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小蘭
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篇名:
夏 季 宜 多 食 清 淡 苦
作者:
小蘭
日期: 2012.07.07 天氣:
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每 一 件 事 都 需 要 不 同 的 勇 氣
每 次 跌 倒 都 要 有 爬 起 來 的 勇 氣
每 次 流 淚 都 要 有 收 起 淚 往 前 的 勇 氣
每 次 受 傷 後..都 要 從 中..學 習 成 長 的 勇 氣
每 次 遇 到 瓶 頸 障 礙 考 驗 時.. 都 要 有 突 破 的 勇 氣
每 次 承 認 自 己 愛 上 某 個 人 時.. 都 要 有 心 碎 的 勇 氣...
每 次 失 戀 都 要 有 成 長 的 勇 氣，每 次 分 手 都 要 有 離 開 的 勇 氣 ....
《 給在情感中..迷途的朋友 》
【夏 季 宜 多 食 清 淡 苦 味 食 物】
夏 季 人 的 胃 酸 分 泌 減 少，加 之 飲水 較 多，沖 淡 胃 酸，導 致 機 體 消 化 功 能 較 弱，故 飲 食 應 清
淡 一 些。應 多 吃 營 養 豐 富、氣 味 清 淡 的 食 品，忌 食 油 膩、煎 炸 及 熱 性 的 食 物。
但 是，清 淡 不 等 於 素 食，可 適 當 攝 入 一 些 瘦 肉、蛋、奶、魚 以 及 豆 製 品，關 鍵 是 在 烹 調 時
多 用 清 蒸、涼 拌 等 方 法，不 要 做 得 過 於 油 膩。
凡 有 苦 味 的 蔬 菜，大 多 具 有 清 熱 的 作 用。因 此 夏 季 經 常 吃 些 苦 菜、苦 瓜 等 苦 味 食 品，能
起 到 解 熱 祛 暑、消 除 疲 勞 等 作 用。
夏 天 常 食 苦 瓜 湯 或 苦 瓜 菜 肴，能 調 和 脾 胃，清 除 疲 勞，醒 腦 提 神 對 中 暑、胃 腸 道 疾 病 有 一 定
的 預 防 作 用 苦 菜 也 是 一 味 藥 食 同 源 的 蔬 菜，具 有 清 涼 解 毒、消 毒 排 膿、去 瘀 止 痛
、防 治 胃 腸 炎 等 功 能， 而 且 對 腸 炎、痢 疾 等 有 一 定 的 防 治 作 用。
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