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篇名: 紅糖的營養價值
作者: 小蘭	日期: 2013.07.05　　天氣: 　心情:

中西醫理論不同
參考無妨！

主旨: 紅糖的營養價值

紅糖的好處多!

晚上抽筋怎麼辦？

依據美國的統計．約有70%超過50歲以上成年人有夜間! 腳抽筋的不舒服經驗，(原因是什麼？西醫至今不知。)

抽筋發生，日常飲水量一定要足夠；一般而言，在正常飲食之下，成人每天至少要攝取1500到2000毫升的水量，在運動方面，選擇合適的日常運動﹔像是水中運動，對於舒緩筋骨有所幫助，白天無法運動若在夜晚臨睡前作個數分鐘的踩腳踏車運動是完全錯誤，這只會造成抽筋更嚴重。

其實中醫學中的內經中已經提到：肝苦急，急食甘以緩之。這九個字至今少有人能懂是什麼意思。因為肝主筋，而食甘就是要喝糖水，這糖水當然指的是蔗糖水，就是紅糖水，紅糖味雖甜，但是因為是天然的，所以屬性是鹼性，所以喝完紅糖水後，筋得到滋潤，於是抽筋立刻就消失了。因此如果讀者有半夜抽筋的問題時，你只需要在睡前喝一杯濃濃的紅糖水，保證一碗就立刻就會好，喝一碗一兩週都不再抽筋，甚至於糖尿病患者喝紅糖水，對病情都很有幫助，腳有傷口無法收口時，敷上紅糖既可消炎又可止痛，幫助傷口收斂，西醫到現在都不知道紅糖如此好用。

紅糖還有助抗老化的功能！

醫學研究顯示紅糖中含有抗氧化物質，有助延緩衰老。大陸河南中醫學院醫師說，紅糖不僅適合剛生產的婦女及月經不調的女性食用，對於年老體衰及大病初愈的人來說，也很適合。為紅糖是沒有精練的粗糖，保留了較多的維生素及礦物質。日本一項研究也顯示，研究人員從紅糖中萃取了一種多醣，經過實驗，證實這種多醣具有較強的抗氧化功效，有助抗衰老。

紅糖就是由甘蔗焠取得到的天然糖，它是糖尿病患所不可或缺的良藥，糖尿病人可以吃紅糖，不可以吃人工白糖，糖尿病病人如果常常吃紅糖製品，不但可以防止腿抽筋，同時如果遇到病人因為長期服用降血糖藥物，而造成腳部的蜂窩組織炎，此時可以外敷紅糖來幫助消炎與收斂傷口，免除病被截肢的痛苦，紅糖不但可以提高人體抵抗力，同時可以保護牙齒，關於紅糖的好處實在無法盡言。

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