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篇名: 7個錯誤喝湯習慣
作者: 小蘭	日期: 2012.12.28　　天氣: 　心情:

7 個錯誤喝湯習慣 “你的身體這麼虛弱，我給你熬點湯補補吧!” 很多人都認為喝湯能大補身體。確實！湯的營養很豐富,，能補充身體所需的某些物質。但在喝湯的同時，你也許不知道有 7個錯誤喝湯習慣。掌握正確的喝湯方法，讓湯的營養盡被身體吸收! 很多人認為燉排骨湯、雞湯，所有的營養都在湯內，所以就只喝湯,不吃肉這是不對的，不管是煮雞湯、牛肉湯還是其他各種各樣的湯類。錯誤喝湯習慣一:湯的精華在湯，純喝湯就好？就算是熬煮很長時間，湯很濃郁，湯的蛋白質也只有約6~15%。85%的蛋白質營養仍在肉的本身,，所以僅喝湯不吃肉會有很大的損失。錯誤喝湯習慣二:用餐最後才喝？中國人習慣先用餐，最後才喝湯,。這是錯誤的喝湯習慣。而西方人是先喝湯，再用餐，這是健康的喝湯習慣。因為吃飽後再喝湯，容易導致營養過剩，造成肥胖。而且湯會沖淡胃液，影響食物的消化吸收.。所以先喝湯比最後喝湯，健康效果更佳，並且有助於減肥。錯誤喝湯習慣三:喝湯要喝滾燙的湯？人的口腔正常溫度在37℃左右，而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度是60℃左右,，超過此溫度容易造成黏膜損傷。愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險！所以喝湯應該等湯稍涼再喝，這樣可以保證身體不會受到疾病的威脅。錯誤喝湯習慣四:喝湯速度快？如果喝湯速度很快，等到意識吃飽的時候，說不定已過量了。這樣就會吃的過多，容易導致肥胖。應該慢慢品味，不但可充分享受湯的味道，也給食物的消化吸收留有充裕的時間。並且提前產生飽腹感，不容易發胖。需要減肥的美女要注意了，一定要切記這個錯誤的喝湯習慣，改掉它你的減肥效果會更佳。錯誤喝湯習慣五:愛喝湯,每頓能喝好幾碗？喝湯有忌諱，不能什麼湯都喝，不能什麼湯都多喝.。如果湯是高熱量、高鹽份、高普林，就不能多喝,，尤其是患有痛風，腎臟病及高血壓的人，應避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯，以胃部舒適為原則。錯誤喝湯習慣六:用湯泡飯吃？湯泡飯使米飯變軟易吞嚥，不用咀嚼就快速吞下，增加胃的負擔，湯泡飯是吃不得的！錯誤喝湯習慣七:晚餐喝湯是最佳時刻？湯的營養價值比較高，晚餐喝湯距離睡覺時間近，容易發胖。午餐時喝湯吸收的熱量最少。為了防止發胖，不妨選擇中午喝湯，不僅補充營養，還能保持身材，何樂而不為呢? 如果你有上述的7個錯誤喝湯習慣,那就要趕緊改掉嘍! [:D]

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