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篇名: 7個錯誤喝湯習慣
作者: 小蘭 日期: 2012.12.28  天氣:  心情:
7 個 錯 誤 喝 湯 習 慣 “你的身體這麼虛弱,我給你熬點湯補補吧!” 很多人都認為喝湯能大補身體。確實!湯的營養很豐富,,能補充身體所需的某些物質。但在喝湯的同時,你也許不知道有 7個錯誤喝湯習慣。 掌握正確的喝湯方法,讓湯的營養盡被身體吸收! 很多人認為燉排骨湯、雞湯,所有的營養都在湯內,所以就只喝湯,不吃肉 這是不對的,不管是煮雞湯、牛肉湯還是其他各種各樣的湯類。 錯誤喝湯習慣一:湯的精華在湯,純喝湯就好? 就算是熬煮很長時間,湯很濃郁,湯的蛋白質也只有約6~15%。85%的蛋白質營養仍在肉的本身,,所以僅喝湯不吃肉會有很大的損失。 錯誤喝湯習慣二:用餐最後才喝? 中國人習慣先用餐,最後才喝湯,。這是錯誤的喝湯習慣。而西方人是先喝湯,再用餐,這是健康的喝湯習慣。 因為吃飽後再喝湯,容易導致營養過剩,造成肥胖。而且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收.。 所以先喝湯比最後喝湯,健康效果更佳,並且有助於減肥。 錯誤喝湯習慣三:喝湯要喝滾燙的湯? 人的口腔正常溫度在37℃左右,而人體的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的溫度是60℃左右,,超過此溫度容易造成黏膜損傷。 愛喝熱湯會增加罹患食道癌風險!所以喝湯應該等湯稍涼再喝,這樣可以保證身體不會受到疾病的威脅。 錯誤喝湯習慣四:喝湯速度快? 如果喝湯速度很快,等到意識吃飽的時候,說不定已過量了。 這樣就會吃的過多,容易導致肥胖。應該慢慢品味,不但可充分享受湯的味道,也給食物的消化吸收留有充裕的時間。 並且提前產生飽腹感,不容易發胖。需要減肥的美女要注意了,一定要切記這個錯誤的喝湯習慣,改掉它你的減肥效果會更佳。 錯誤喝湯習慣五:愛喝湯,每頓能喝好幾碗? 喝湯有忌諱,不能什麼湯都喝,不能什麼湯都多喝.。如果湯是高熱量、高鹽份、高普林,就不能多喝,,尤其是患有痛風, 腎臟病及高血壓的人,應避開喝這些湯。 一般人吃飯時可緩慢少量喝湯,以胃部舒適為原則。 錯誤喝湯習慣六:用湯泡飯吃? 湯泡飯使米飯變軟易吞嚥,不用咀嚼就快速吞下,增加胃的負擔,湯泡飯是吃不得的! 錯誤喝湯習慣七:晚餐喝湯是最佳時刻? 湯的營養價值比較高,晚餐喝湯距離睡覺時間近,容易發胖。 午餐時喝湯吸收的熱量最少。為了防止發胖,不妨選擇中午喝湯,不僅補充營養,還能保持身材,何樂而不為呢? 如果你有上述的7個錯誤喝湯習慣,那就要趕緊改掉嘍! [:D]





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