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篇名: 枸杞功效多
作者: 老蔡	日期: 2012.09.23　　天氣: 　心情:

枸杞功效多 /滋補肝腎、益精明目、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂

枸杞功效多這樣吃效果翻倍
枸杞一年四季都可以服用，它已經走入千家萬戶的保健食品。雖然它的吃法有很多種，

但是枸杞怎麼吃才有效果呢?中醫提醒不管怎麼吃枸杞子，只有長期服用才有效果。

我們一起看看專家怎麼說吧!

枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。

枸杞裏面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌症。

對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。

枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，

對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。

因此枸杞越來越受到人們的歡迎。

在做菜的時候加入枸杞子要注意它的烹調方法。

烹飪枸杞的時間不能太長，應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞，

這樣就可以防止大量營養成分流失，因此，枸杞更適合泡茶或者做涼菜的輔料來食用。

枸杞也不適宜長時間地清洗，如果長時間清洗的話就會讓它裏面的營養成分流失，

建議在溫水裏稍洗一下就可以了。

枸杞可分為三個部分來使用，枸杞葉可用來泡“枸杞茶”來喝;紅色果實“枸杞子”可用于做菜或者泡茶;

枸杞根又稱為“地骨皮”，它一般當作藥材使用。那麼枸杞怎麼吃才有效，下面介紹：

由于枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，

在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。

正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，

只有長期服用才有效果。

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

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