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篇名:
夏日消暑聖品~~苦瓜汁
作者:
雲的故鄉
日期: 2014.07.05 天氣:
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苦瓜汁：
味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒。
此外苦瓜營養價值甚高，維生素C含量豐富，更有生物類黃酮，可增加血管的通透性，保護心血管，
多吃有助降血壓及血膽固醇；
其實鮮榨的苦瓜汁不苦，若苦瓜汁冰過後，更是消暑聖品，
若真的怕苦者可加點蜜糖調味。但需注意苦瓜性寒，
凡虛寒體弱患者，須慎食之。
另晚餐~~煮一鍋苦瓜酸辣湯也不錯吃喔! [:D] [:)]
標籤:
美食烹調
健康醫學
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