愛吃火鍋又怕上火？-愛吃羊肉爐~孟佳│愛情公寓交友網站與聊天室

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愛吃羊肉爐~孟佳的日記本

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篇名: 愛吃火鍋又怕上火？
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳	日期: 2019.12.10　　天氣: 　心情:

愛吃火鍋又怕上火？帶你揭露火鍋配角茼蒿六大驚人功效~天氣漸漸轉涼，實在讓人好想吃熱呼呼的火鍋暖身。但愛吃鍋的人一定都知道，薑母鴨、麻辣鍋、羊肉爐等鍋物的熱量其實不低，且若是燥熱體質，吃下來恐怕會有粉刺、嘴破、口乾舌燥等不適現象。該如何化解上火之苦？火鍋常見蔬食─茼蒿便是解方之一，吃了不僅降火氣，還能促進腸胃蠕動，更有以下六大好處。

降火氣
冬天進補吃薑母鴨、羊肉爐是台灣人的習慣，不過近幾年天氣其實沒那麼冷，加上平常飲食不注意，可能養成了燥熱、濕熱的體質，如果補過頭，就容易出現粉刺、嘴破、口乾舌燥等情況，而茼蒿性質偏寒，可以平衡補品的熱，建議多吃一些茼蒿，有助於降火氣、緩解症狀。

助減肥
茼蒿的熱量非常低，大約100公克中只有20大卡，其中豐富的維生素可以促進蛋白質代謝，有助於分解脂肪、幫助減重。另外茼蒿也有代謝體內毒素、促進排尿的功效，對消水腫有幫助。

抗氧化
茼蒿含有豐富的β胡蘿蔔素，這項抗氧化劑在體內會轉化成維生素A，有助於保護喉嚨、肺部、黏膜等呼吸器官以及皮膚，具有止咳化痰的功效。

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