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篇名: <<方便~~ 粥>>
作者: 健康張 日期: 2012.09.13　　天氣: 　心情:
<<方便~~ 粥>>






















 

哇~這麼省時省瓦斯 我煮一杯米稀飯 花一小時不說 還要一直攪拌耶!

 











10分鐘煮粥小竅門：

法

將白米洗淨，放到小碗內或者保鮮袋都可以，放入冷凍室，凍成冰塊。



煮粥的時候，等鍋中的水燒開，把凍好的白米放鍋中煮，邊煮邊攪拌，



10分鐘就可以煮出黏糯濃稠的粥了，而且營養還不會流失。



這到底是怎麼個原理呢？白米浸泡後吸收水分，根據水結成冰體積變大的原理，



經過冷凍，把米撐裂。有裂紋的米預熱水後被撐開，所以能很快煮開花。



簡單吧，早晨煮粥不用擔心時間不夠了。






















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住戶回應
 
時間：2012-09-13 13:20
她, 59歲,台北市,政府機關
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2012-09-13 09:49
她, 62歲,台北市,教育研究
*給你留了一則留言*
  


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