材料：栗子50公克、蒜頭8粒、雞腿肉一隻、辣椒1條、薑一小段、青蔥一枝、新鮮九層塔一小把
調味料：醬油膏2大匙、米酒2大匙、水2大匙、香油少許、白胡椒粉1小匙、雞粉1小匙、冰糖1小匙
做法： 1.雞腿肉洗淨，剁成小塊狀備用。
2.栗子放入水中煮5分熟撈起備用。
3.青蔥切段，辣椒切片，蒜頭洗淨備用。
4.起一炒鍋，加入香油爆炒蒜頭，呈金黃色後，再加入剁好的雞塊一起翻炒一下，再加入做法2、3的其餘材料，最後放 進所有的調味料調味，炒至湯汁縮成少許即可。最後加入洗淨的新鮮九層塔攪拌均勻即可起鍋。
TIPS：生的栗子較為青澀，所以要經過汆燙或煮過再調理，會更美味，且煮過的栗子，才會散發出香氣與甜味。
住戶編號:2337468
檢舉原因
心情: 
