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篇名: 第一次煮紅燒牛肉湯
作者: JoJo 日期: 2011.04.14　　天氣: 　心情:

自己很喜歡吃牛肉麵
但因為老媽不吃牛肉
所以大部份牛肉的料理都去外面吃
這幾天忽然很想自己嘗試著做紅燒牛肉湯
但我家這邊很鄉下
加上小市場
跟本沒有賣牛肉
只好去大賣場買了一大包的牛腱肉
還準備了洋葱~蕃茄~白蘿蔔~紅蘿蔔~薑~葱....等等

今天在煮的時發現
牛肉好像買錯了
雖然知道要用牛楠來作
但我不知牛楠去哪邊買....

先下油鍋炒了薑
再加入洋葱
再加入牛肉下去拌炒
再加上豆油伯的辣豆瓣醬下去慢炒
等炒的差不多的時
再用大鍋
分別把菜頭跟蕃茄還有葱下去墩煮
哇~~~~~~~~~~~~~~
好香好香
現在打這篇日記的時正在慢火墩煮呢


晚一點就能吃了

晚一點再拍照上來分享喔
圖中的酸菜是前二天就炒好了....


PS:我在煮牛肉湯~我媽竟然要帶口罩
她說她受不了牛肉的味道了
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時間：2011-04-20 21:40
他, 48歲,台中市,建築營造
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時間：2011-04-18 14:44
他, 53歲,台中市,待業中
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時間：2011-04-17 10:40
他, 42歲,台中市,製造/供應商
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時間：2011-04-15 23:35
他, 48歲,台中市,製造/供應商
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時間：2011-04-15 20:20
他, 46歲,台中市,教育研究
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時間：2011-04-15 12:24
他, 49歲,台中市,其他
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時間：2011-04-15 10:08
他, 46歲,台中市,製造/供應商
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時間：2011-04-14 23:26
他, 99歲,桃園市,製造/供應商
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時間：2011-04-14 22:12
他, 46歲,台中市,其他
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時間：2011-04-14 20:39
他, 48歲,台中市,製造/供應商
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