蕃茄營養素　可降血壓及幫助排尿順暢

　　有句俗諺說「蕃茄紅了，醫師的臉綠了」，意思是說，常吃蕃茄對身體有益，如果大家多吃蕃茄、常保健康，醫師就賺不到錢了。而來自國外的最新研究顯示，多重蕃茄元素具有降血壓作用，而蕃茄營養素也有助於改善攝護腺肥大病患的排尿功能。

　　根據國外臨床實驗，針對高血壓患者進行八週服用多重蕃茄元素膠囊，最後四週換回安慰劑，結果顯示，服用多重蕃茄元素到第六週時，血壓即降低達到顯著水準。
對此，萬芳醫院急診暨神經加護病房主任劉如濟指出，多重蕃茄元素含有八氫茄紅素、六氫茄紅素等植物營養素，病人服用每顆膠囊所含的營養素，相當於六十顆新鮮的牛蕃茄。

　　值得一提的是，多吃蕃茄對有攝護腺肥大的患者來說，有助於排尿功能改善。台大醫院泌尿部主治醫師蒲永孝以人體實驗，研究多重茄紅素改善攝護腺肥大的功效，發現確可改善病人因攝護腺肥大引起的排尿問題。