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光宇
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篇名:
《愛爾蘭咖啡》
作者:
光宇
日期: 2011.03.11 天氣:
心情:
也許是咖啡喝多了
我開始思念起妳
我為妳叫了一杯愛爾蘭咖啡
一飲而盡
有時候
寂寞只是寂寞
而思念不僅只是思念
它也許是回憶的延伸
引用網路文章:
「愛爾蘭咖啡」,顧名思義所講的就是一個咖啡的故事。作者藉著一對男女偶然的相識的情節,告訴讀者們一個浪漫的咖啡故事。男女主角隨著沖泡咖啡的過程所醞釀出來的莫名情愫,一直到最後終於肯正視彼此間的感情,結局圓滿的喜劇。
這類的小說充滿現代人直接的心情對白,沒有細緻的場景或人物個性描述。它是借著人物之間緊湊的對話,吸引讀者的眼光。蔡智恆最為讀者們討論的寫作風格是其真摯的語氣、超爆笑的對白、淡淡的情愫揉合出各式各樣的都市愛情。在「愛爾蘭咖啡」裡,他重覆著這些手法。例如,男主角在趕不上飛機時的自言自語:「…住賓館嗎?聽說單身男子住賓館很容易失身。找朋友嗎?不好意思把朋友家當賓館。…」;「…思念的絕望。思念跟火車不一樣,思念總是只有一個方向。…」;「…思念這東西根本不長眼睛,當思念之潮來襲時,是不挑時間地點的。…」
另外,不管痞子蔡在文內所說的愛爾蘭咖啡的故事,是真是假,是聽來的還是自己捏造。但是這個咖啡的由來,真的很吸引人。而且,作者對愛爾蘭咖啡的製作手續描述之細膩,會讓人有蠻專業的錯覺,彷彿看著他所提供的細節人人都可以自泡一杯愛爾蘭咖啡。也就是說,在看小說的同一時間內,讀者們吸收到的很多不同的感覺和資訊。這是作者與其他網路作者不同的地方。還記得在「第一次親密接觸」裡,讀水利工程的男主角也會用水流原理去解釋某些理念,這回在「愛爾蘭咖啡」裡他也試著以愛爾蘭咖啡獨特的混合提到另一個話題:"「…愛爾蘭咖啡可以代表愛爾蘭人追求自由的精神。另外它能融合威士忌和咖啡這兩種完全不同的飲料,不正是寬容的表現?…」『那麼愛爾蘭咖啡,究竟是咖啡?還是雞尾酒?』「不管是咖啡還是雞尾酒,都是愛爾蘭。愛爾蘭咖啡並不在乎被歸類成什麼飲料,愛爾蘭咖啡的價值也不會因不同的歸類而有所差異。因為沒有崇尚自由與寬大包容,就沒有愛爾蘭咖啡。」她倒了些水給我,接著說:「就像生活在台灣的人,不管是被歸類為本省人或外省人,都是台灣人。」我彷彿被電了一下,仔細思考她話中的深意。如果與台灣類似的愛爾蘭,能因自由與寬容,融合咖啡與威士忌,誕生出愛爾蘭咖啡,而且不在乎究竟被歸類為咖啡或雞尾酒。台灣人為什麼卻那麼執著地想分別出芋頭與蕃薯呢?也許她並沒有絃外之音,因為她只是在吧檯內煮咖啡的人。如果台灣這麼多偉大的學者和政治家都不能瞭解這層道理,那麼像她這種開咖啡館的女孩和我這種只知道挖水溝的市井小民,又怎能體會呢?…"這一段對話,也引起了我的會心一笑。
愛爾蘭咖啡材料:
5oz的熱咖啡
適量的泡沫先奶油
1/2oz愛爾蘭威士忌酒
1包細沙糖
五彩巧克力米
做法:
1 >溫杯
2 >煮咖啡
3 >將糖、1/2oz愛爾蘭威士忌酒、5oz的熱咖啡、鮮奶油、五彩巧克力米,依序放入愛爾來咖啡杯內
4 >完成
參考資料 www.twcl.org/print.php/18
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