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哈佛大學經典語錄集 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 救命聖經
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篇名: 食物啟示
作者: 德蔓 日期: 2012.11.09  天氣:  心情:
喝杯茶吧
那杯茶閒置太久,已經冷了。冷茶沒了香味,卻多了一股鐵鏽般的澀味,你是不愛喝的,
因為喝下去沒有樂趣。同樣的,當一顆心被閒置太久,也會逐漸變得冰冷。
冰泠的心很難再加溫,就算千方百計送進微波爐去調整溫度,這顆冷過復熱的心,
也不再是從前那一顆了。一段已經冷卻的關係可以挽回嗎?
不,沒有什麼能挽回的,你只能重新開始。即使是面對同一個人,
也是用一種新的態度去建立新的關係。過去心已不可得。就像倒掉那杯冷茶,再泡一杯熱的。


拋棄番茄醬
同桌的朋友們都覺得義大利麵就該淋上番茄醬,你卻堅持要遍撒胡椒鹽才好吃。
「你真奇怪,和我們都不一樣。」
朋友們的言語讓你感到一陣輕微的反胃,一陣小小的消化不良。

其實關於食物,不過是各人品嘗各人的滋味,
大多數人喜愛的口味並不等於每個人都會喜愛的口味。
本來嘛,是誰規定義大利麵一定要淋上番茄醬?

這個世界哪裡有誰可以規定誰?而同樣的一件事,
你的想法與做法又何必和大多數人的想法與做法一樣?

不必害怕自己和別人不一樣,因為你本來就和別人不一樣。

畢竟在品嘗「你的」義大利麵的是「你的」牙齒和舌頭。
畢竟在感覺「你的」經驗的是「你的」才智與心靈。
沒有任何人可以代替你的感受,因此也沒有任何人有權利對你下判斷。
所以就大大方方地在你的盤子裡撒下半瓶的胡椒鹽又怎樣?
這是你的義大利麵。
這也是你的人生。

Buffet
你走進Buffet餐廳,琳琅滿目的漂亮食物讓你目不暇給,但其中總有幾項是你不想拿起的,因為你知道你的胃容量有限,無法接納全部的食物。


你走入茫茫人海,來來去去的人們在你身邊流動,但其中也總有一些人是你只能維持表面上的客套的,因為你知道你的時間與感情有限,無法對所有的人付出關心。


每個人對食物都各有偏好,就像人與人之間亦各有磁場,
這其中無關是非好壞,只是吸引與否的問題,
而你必須做出最能讓自己快樂的選擇。

人生不過是一個Buffet餐廳;人世一遭,也不過是吃一客隨緣順性的Buffet。

紅豆湯
天冷的時候,你喜歡喝一碗甜甜的紅豆湯。
熱熱的湯順著喉嚨滑下食道,冷冷的胃便暖了起來。

喝著紅豆湯的時候,惱人的愛情遠離了,煩人的工作遠離了,
一切不順心不順利的事情都遠離了,你專心地喝著濃稠可口的湯,
從胃裡湧起一股幸福感,直抵心底。

在這種冷冷的天氣裡,每天給自己喝一碗紅豆湯的時間,
只要讓舌頭去思想,其他什麼都放下,
這是一種滿足自己的儀式,也是以甜意對抗寒意的方式。


煮麵條

你知道麵條要怎樣煮才會好吃嗎?

首先要在滾燙的熱水中燒開,接著熄火燜一小段時間,
再倒入冷水中放涼。經過這道熱脹冷縮的過程,
然後或煮或炒,麵條都會QQ有勁。


而人生不也是如此嗎?想要成為一個強韌、堅定的人,
你得禁得住熱,禁得住冷,還得禁得住燜。

強者的生命祕訣無他,不過就是讓自己當一把好吃的麵條。
還有,起鍋之前,別忘了加一點讓麵條更可口的柴魚與蔥花。


抹地板
和別人發生意見上的紛歧,甚至造成言語上的衝突,
你因此悶悶不樂,因為你覺得都是別人惡意。

別再耿耿於懷了,回家去擦地板吧。

拎一塊抹布,彎下腰,雙膝著地,把你面前這張地板的每個角落來回擦拭乾淨。
然後重新省思自己在那場衝突中,所說過的每一句話。
現在,你發現自己其實也有不對的地方了,是不是?
你漸漸心平氣和了,是不是?

有時候你必須學習彎腰,因為這個動作可以讓你知道謙卑。
勞動身體的同時,你也擦亮了自己的心緒。

而且,你還擁有了一張光潔的地板呢。這是你的第二個收穫。


看電視
看電視的時候,你總是一個頻道切換另一個頻道。
日常生活中,你也總是一個身分切換另一個身分。
面對不同的電視頻道,你收看。
面對不同的角色身分,你扮演。
不同的頻道和身分,都只存在於當下片刻。
專心去感覺當下片刻就好,而且懂得隨時隨地冷眼旁觀,
態度不妨投入,心靈卻保持清冷。電視節目是虛構的,人生種種也非真非假。

看電視的樂趣在於想轉哪一個頻道,就轉哪一個頻道,
而人生自在的祕訣,則在於每一個身分都可以收放自如。


打開儲藏室
親愛的,你為何愁眉深鎖?
一定是你心裡囤積了太多的心事。

可是你不應該把你的心當成一座堆滿廢物的儲藏室,
你不應該把悲傷的舊冰箱、絕望的吸塵器
和哀愁的三腳椅一古腦兒地硬塞在這座儲藏室裡。
你的心容量有限,當你把全部的廢物都放進來之後,
就沒有多餘的空間可以接納其他的東西了。

趁著打掃你家裡的儲藏室時,
一併打開你心裡那座儲藏室吧。
丟掉再也不能栽花種草的破盆子,
丟掉再也不會發光的破檯燈,
丟掉再也無法上身的破衣服,丟掉所有再也於你無益的沉重其他……。
然後,你將會發現,真的輕鬆多了。


壞蘋果
你才吃了一口,就知道那是個壞蘋果,
這時你會堅忍不拔地繼續吃,
還是會毫不考慮地把它扔進垃圾桶裡?

有人故意傷害了你,
你是容忍自己繼續留在那種破裂的情緒裡,
還是立刻把那個心存不良的傢伙踢出你的朋友名單?

小心,繼續吃那個壞蘋果,可能會吃出一條蟲;
繼續把那個人當朋友,可能會使你後來的人生消化不良。

一個壞蘋果不能傷害你,但你若是堅持把它塞進你的腸胃裡,就是對不起自己。
而丟棄一個壞朋友就像丟棄一個壞蘋果,對你的健康來說,是一種必須。



擦擦窗子
閒來無事的晴天下午,如果不想看書寫字,
不想洗衣曬被,就擦擦窗子吧。

經過風吹雨淋的窗玻璃,沾染了年深月久的塵埃,
使你望向窗外的視線被遮蔽,看見的只是一片灰霧朦朧,
即使窗外有藍天,陽光也不那麼單純明淨,恰似你的心。

你那顆疲憊困頓的心,也經過人事的風吹雨淋,
也沾染了滄桑之後的塵埃,使你望向未來的視線被遮蔽,看見的只是黯淡的天氣。
所以,在擦擦窗子的時候,也擦擦你心裡那扇窗子吧。
清除了外在的障礙時,說不定也能清除你內在的障礙。


洗髮
可是這場雨也未免下得太久了,衣裳一直晾不乾,心情也是。

來,告訴你一個讓自己好過的方法:
放一盆熱水,彎下腰,洗髮。

把滿頭煩惱揉成雪白的泡沫,再用暖暖的水嘩嘩澆去,
讓黏黏膩膩的心事跌進水槽、掉入水管,不再復返。

然後,坐在窗前,梳理乾乾淨淨的頭髮,
你會覺得,連頭皮底下的思想區域,也是乾乾淨淨的。



木瓜牛奶
你喝著冰冰涼涼的木瓜牛奶,你想這真是奇妙,
牛奶是牛奶,木瓜是木瓜,攪在一起,
就成了既不是牛奶也不是木瓜的木瓜牛奶。

這是不是有點像愛情呢?你是你,他是他,
當你和他在一起,就成了既不是你也不是他的「你們」。

但是,木瓜牛奶永遠還原不了為最初的牛奶和木瓜。

然而,當你們決定互道珍重再見的時候,還好,還好,你還是你,他還是他。


啃土司
那片吐司已經過了最佳賞味期限,
所以啃著它的你,覺得像在啃一堆木屑。

顯然木屑一樣的吐司和你欣賞美食的舌頭溝通不良,
於是,你忽然想起了那個同樣與你溝通不良的人。

那個人所使用的邏輯和語言都與你不同,
只要與他談上兩句話就忍不住要頭頂冒煙,所以有時你簡直會懷疑他是否來自木星。

也只有碰到那種來自木星的人,你才會珍惜你身旁那些正常的地球人,至少他們不會令你想抓狂。因此你偶爾也應該碰到一、兩個來自木星的人,他會讓你懂得對相安無事的平凡日子感恩。

就像你偶爾也應該吃吃過了最佳賞味期限的土司,你才會知道普通的土司有多美味。


荷包蛋
你喜歡如何吃你的荷包蛋?

是單面煎還是雙面煎?是像盛放的百合一樣攤開來,
還是像看完的書本一樣合起來?是加奶油還是撒湖椒?
是放入餐盤用刀叉吃還是夾進吐司裡吃?

一個荷包蛋,有許多種吃法,許多個不同的選擇,全憑你高興。
一件事情,有許多種看法,許多個不同的角度,端看你怎麼想。

別人無權干涉你決定荷包蛋的吃法,
同樣的,你也無須左右別人對許多事情的看法。
所謂人生,不過就是各人吃各人的荷包蛋,各人領受各人決定的滋味。



烤麵包
你把從超市買回來的冷凍麵糰放進烤箱裡,
設定了時間與溫度之後,
就能烤出你所期待的、香噴噴的麵包。

而你可曾想過,為了滿足你的舌頭,
這麵糰在烤箱裡必須承受多麼炙烈的痛苦!

人生不也是如此嗎?
一個青澀的少年要鍛鍊為成熟的大人,
同樣需要一定的時間與熱度,
這熱度是烈火般的燒烤;
如果無法通過炙熱的考驗,終將只是發不起來的麵糰罷了。

與其停留在一塊冷澀的麵糰狀態,還是寧可忍耐捱過高溫,
成為一個長大的麵包吧。畢竟這樣的人生比較耐嚼。

煮咖啡
每天起床以後,你總要灌下一杯又苦又濃的咖啡;
只有你的喉嚨醒來,你的腦子才會醒來。

與喝咖啡的道理相同:常常需要經歷某些痛苦,
你才能認真把事情想清楚;只有心被灼傷過,
你才會學習堅強與沉默。

所以,就把痛苦與悲傷當成上等的咖啡粉,
把思考當成滾燙的熱水,
煮成一壺又苦又濃的咖啡吧。
喝了它,讓它幫助你清醒。
慢慢地喝,當心別燙了嘴。

懂得人生是怎麼一回事的你,一定也懂得怎麼煮出一壺醒腦的咖啡。


這些那些窗子
你的心裡有許多窗子,每扇窗子外面各有不同的風景。

你打開晴天的窗子,就看見白雲和太陽;
打開雨天的窗子,就看見雷擊和閃電;
打開春天的窗子,就看見微風拂過草原;
打開秋天的窗子,就看見落葉紛紛飄墜小河邊。

你打開快樂的窗子,就看見世界對你展開笑靨;
打開悲傷的窗子,就看見淚痕闌干的臉;
打開煩惱的窗子,就看見愁鬱深鎖的眉尖;
打開希望的窗子,就看見光彩煥發的容顏。

每一扇窗子都有一把鑰匙,
每一把鑰匙也都正在你手邊。

心情好壞的祕訣無他,只在開窗與關窗。

聰明的你,會鎖上哪一扇窗,又推開哪一扇窗呢?
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