吃秋葵、茄子、花椰菜10大抗癌-愛吃羊肉爐~孟佳│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 吃秋葵、茄子、花椰菜10大抗癌
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳	日期: 2019.11.22　　天氣: 　心情:

多吃秋葵、茄子、花椰菜10大抗癌關鍵，罹癌率降40％很多人不敢吃的食物都上榜了~談癌色變！癌症已蟬連 35 年死因的榜首，

平均每 5 分鐘就有 1 人罹癌，

根據一項國外大型研究發現，

遠離癌症有 10 點撇步，

其中包括可以多吃綠色蔬菜，

尤其是花椰菜、秋葵。

此外，另有一項研究也發現，

遠離癌症要少碰「三高」地雷食物，
如高脂肪、高澱粉、高糖的加工食品等。

研究：攝取高鹽、高糖
和高脂肪食物，
導致癌症發生率
比飲食健康的人高百分11

一項針對近 50 萬歐洲成年人食物選擇所進行的研究發現，

高鹽、高糖和高脂肪食物導致的癌症發生率

比那些飲食健康的人高出百分11。

這項研究使用了英國首創的「紅綠燈」食品系統，

這使得消費者很容易知道食品是否健康。

研究認為不健康的食物包括：

蛋糕、餅乾、布丁、寬麵條、紅肉和加工肉類。

這項研究使用了英國食品標準局的系統，

如果一種食品含有不健康的脂肪、飽和脂肪、糖或鹽，

該系統會將其評級分為紅色、琥珀色或綠色。

每一種食物都有總分。

研究結果發現，飲食健康的人患癌症的幾率較低，

而飲食不健康的人患癌症的幾率較高。

發現結腸癌、所有受試者的上消化道和胃部

都有較高的癌症發生率。

男性更容易得肺癌，
而女性更容易得肝癌和停經後乳腺癌。

【抗癌10大關鍵】
今年5月於維也納舉行的歐洲肥胖大會上，

一個有10項要求的「戰勝癌症藍圖」，
可以將罹患癌症的幾率降低40%。
在這類最大規模的分析中，

專家們警告說，垃圾食品、即食食品和紅肉

只應該適度食用，

應該選擇富含全穀物、水果和蔬菜的飲食。

世界癌症研究基金會（WCRF）的建議是

基於對 5100 萬人和 17 種癌症的研究的分析。

來自 WCRF 的吉奧塔．米特羅博士說:

要盡可能多地遵循這些建議，

而不僅僅是其中的一部分。

研究人員提出的
「10大戰勝癌症藍圖」
計畫包括：
保持健康的體重。

少吃速食和其他高脂肪、高澱粉、
高糖的加工食品，
如零食、烘焙食品、甜點和糖果。

每週攝取不超過3份紅肉，
如牛肉、豬肉和羊肉（350-500克）。

少吃加工肉類，
多喝水和不加糖的飲料，
不要喝加工過的果汁。

不要喝酒。

避免膳食補充劑，
僅通過飲食來滿足營養需求。

用母乳餵養寶寶，
母乳餵養對母親和嬰兒都有好處。

定期體檢，遵循健康專家的建議。

多做運動，多走路，多做園藝和家務。
少坐，減少看電視、電腦、
手機和平板電腦的時間。

每天吃5份（400克）水果和蔬菜，
特別是綠葉蔬菜，
如花椰菜、秋葵、茄子和根莖類蔬菜等，
不同顏色的水果，
以及全穀物和豆類，如豆類和小扁豆。

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