今天把最後一片和牛煎了吃掉。因為前一陣子一直再抱怨和牛好像也没這麽好吃。我是買Japan A5 Wagyu Ribeye不是什麽澳州或美國產的Wagyu beef.
昨天去Costco買了Prime級的Ribeye,用同樣的做法也煎了一片。
一比之下，和牛的囗tenderness,USDA的牛肉是不能比。
這兩個的價錢相差七倍。我想我這輩子大概下次再吃和牛是去參加超值的旅遊團去日本才有機會。超值是高價團，只要不怕花錢享受一流。
這個月可以打疫苗了，我的初中同學已經在約大家打完第二針可以出來吃個飯聚聚。(我們初中有三個同學住在大華府地區）我上一次在餐館吃飯是2020/3/14，以後只能待在家裏吃乖乖。再撑三星期，Pfizer or Moderna 第一針打完，兩星期就有80%的效果。
I finally see the dim light at the end of the tunnel. Praise the Lord, 没中鏢。
住戶編號:1999269
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