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篇名: 麵包樹
作者: 形醉意不醉の鴨鴨	日期: 2008.04.15　　天氣: 　心情:

此圖出處： www.mw.net.tw/.../blog/2007/07/09/24155/61180/

妳為什麼叫做麵包樹啊？

我怎麼知道呢！

那妳好吃嗎？

吃看看咩，也許是我的祖先太美味了

讓妳們這些笨『人』類免於餓死囉～！

嗯嗯……

簡介：http://sjmm.loxa.edu.tw/02-03-69.htm

及http://140.127.10.49/plant/dicot/dicot-ape/mor/mor16.htm

麵包樹的特色 ◎
1 科別：桑科
2 學名：Artocarpus altilis
3 別名：羅蜜樹、馬檳榔、麵磅樹。
4 常綠大喬木，全株含乳汁，樹幹皮孔顯著。
5 葉大而堅厚，革質，全緣或上部羽狀掌裂（3一9裂）。葉柄大脫後會留下明顯的葉痕，樹皮灰褐色。
6 三月開花，花單性，雌雄同株異花雄花棍棒狀下垂，葇夷花序。
7 果實表面佈滿粒狀的突起顆粒。

8 果實:聚合果，果外有六角形瘤突，果實肥大呈深黃色，果托特別肥大，果實在７月中旬開始成熟，產期可到９月。果肉呈白色，海綿質，富含纖維素及澱粉，可以熟食。麵包果平均重量在０.５～１公斤，原產地可達四公斤。因富含澱粉，果肉疏鬆，味甜，風味類似麵包，故名「麵包樹」。未熟果外觀為黃綠色一般採收適期以果實表面呈橙黃色而分泌乳液，但果皮仍帶綠色時為宜。過熟時轉為濃黃色，會從樹上掉落。每粒果實的種子約３０～８０粒，種子包藏於紅色假種皮之內。種子風味類似花生米，深受喜愛。

　

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