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篇名: 放下手中的甜食
作者: 健康張	日期: 2012.08.21　　天氣: 　心情:

放下手中的甜食，換回15年壽命。

英國《每日郵報》報導，德國人類營養研究中心的研究人員發現，嚴格限制糖

的攝入可以"啟動體內長壽裝置"，讓壽命延長20%，相當於15年之多。

這項成果發表在最新的《細胞代謝》期刊上。

這是因為，人體內如果缺少糖，會在短期內刺激自由基的增加，雖然自由基是

導致衰老、疾病的最大誘因，但這種短期增加會像疫苗一樣，刺激人體建立長久

的抵禦機制，來避免自由基的長期傷害。

這也可以被稱為因禍得福。

甜食中的糖攝取過量其實很不健康，因此，真正健康的飲食，必須嚴格控制糖

的攝入。

註：從自然界的食物鏈來看，人類近幾十年來在糖份的攝取部份，的確是有過

度發展的現象，而這也導致許多內分泌上的毛病。然而，在現今社會中卻很難杜

絕這樣的問題，有ㄧ解決方式是刻意斷食。目的是刺激身體器官的運作能因匱乏

而不致怠惰。　

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