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篇名: 2008/02/02的日記
作者: 幽默豪邁&風趣莫愁	日期: 2008.02.02　　天氣: 　心情:

晶米蓮藕>:D<>:D<>:D<

材料

蓮藕、圓糯米、冰糖、桂花醬、藕粉。

作法

先將糯米浸泡四小時，把洗淨的蓮藕靠邊端切下兩公分，將浸泡過的糯米塞進藕孔，再以切下來的蓮藕邊端為蓋子蓋上，並以牙籤固定，放進沸水中滾煮約半小時，等蓮藕酥爛後，加入冰糖熬至湯汁濃稠，取出切成片狀排盤，將藕粉及桂花醬加入湯汁中拌勻，淋在藕片上，即成透明又有花香的可口甜藕。

蓮子烤燒貝:D/:D/:D/

材料

洋蔥、火腿、玉米、干貝、蓮子、蛋黃、沙拉、麵粉少許、鋁箔紙十張、胡椒鹽。

作法

將洋蔥、火腿爆香、放進鋁箔紙中、上面再加入干貝、蓮子、蝦仁、以及蛋黃、沙拉、麵粉一起烘烤五分鐘即可。

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