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篇名: 四面豆
作者: ~花瓣隨風~ 日期: 2010.10.30  天氣:  心情:















要採收四面豆真的冒生命危險

我就是在上面摔傷的~~~尾錐還在痛ㄉ勒...

(照片中架上的是三姐 背景圖中包苦瓜的是四姊 我~~手握相機)







這品種是三姐從馬來西亞帶回來的

去年就從媽媽手中種植出來

過去我都是吃現成的~~媽媽的收成

爸爸走了~~媽媽摔傷

現在由我們姐妹們負責菜園






聽說也有叫它~~楊桃豆

是有像楊桃啦~~比較瘦~~比較長~~

之前我都是用蒜頭爆香熱炒

三姊吃素食所以都用豆鼓下去炒







今天換另一種料理方法~~川燙







放涼後再加上康寶沙拉

看起來好不好吃ㄚ~~







一餐一道菜可不行

把南瓜先蒸熟

看起來有點單調喔







淋上用蒜頭爆香熱炒的九層塔

對不對味我也沒這樣做過

凡事都得試試吧!!








再炒一盤豆鼓山苦瓜~~這道是我的私房菜

因為其他家人都不愛吃苦瓜








這是鹹蒸蛋~~從小沒魚沒魯肉湯時

媽媽會做這道菜

醬油鹽巴加多一點 一湯匙就可以配一碗飯

我當然不會做太鹹~~全家老小也喜歡這道蒸蛋











當然少不了一鍋湯

昨天剩的雞湯加些火鍋料~~~








沒有一鍋飯是吃不飽的~~~








肚子餓了嗎~~

開飯喔~~~








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住戶回應
 
時間:2010-11-16 10:17
他, 58歲,高雄市,其他
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時間:2010-11-16 08:15
他, 58歲,高雄市,其他
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時間:2010-11-15 16:04
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