大阪一八一日式居酒屋
電話: 04-23286060
營業時間：AM11:30~PM9:30
台中市西屯區大隆路181號
緊鄰台中市警察總局的台中美食『大阪一八一日式居酒屋』…
相當注重食材的新鮮，堅持親自處理各種所需食材，不使用半加工材料。店內提供精選套餐，至多七道菜色的組合，包含開胃菜、主菜、副菜、煮物(湯)等； 另外，有基本菜單提供點菜，或由師傅量身組合專配菜色，提供客人專屬菜單方式。
狹長型的店內空間，不算多的座位，約可容納52人，
微暈的黃燈照明下，寧靜氣氛適合與朋友小酌用餐。
左：黑胡椒鮪魚
新鮮鮪魚用獨門醬料浸泡，經火烤過再送冷藏；食用時候，淋上特製和風醬汁，搭配新鮮洋蔥絲，清爽口感非常適合做下酒菜。
右：蒜片牛肉
採用去骨牛小排，取其帶有油花、滋潤感豐富卻不油膩的特性，經過滷、烤過程，肉質柔嫩富有彈性，吃的時候，夾起整塊牛肉片與蒜片，隨性粗曠大口吃下肚，快樂的不得了…
左：其中一角的散壽司，完整圖會很像是一片pizza；上面有黃芥茉，所以就不會吃來太膩的感覺，而且是壽司米，就有醋加在裡面，還有海苔的香氣，一口一口接下去很過癮的吃法。
右：或許蛤蜊湯的做法簡單多了，也不必太多的裝飾，但這碗看得出店家的用心，那器皿多麼精緻啊，整個在喝得過程，一直以為慈禧太后上我身了，哈哈哈~但是，不得不稱讚這碗蛤蜊湯，即甘甜又鮮美啊。
鰻魚烤得香氣四溢、而且入口即化，搭配又香又Q的米飯，還有薑片、海苔，光是醬子看就口水直流~~哈！真是越嘗越鰻意啊!!!
住戶編號:1139306
檢舉原因
心情: 
