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黃酒棒冰
作者:
安得美女來作伴
日期: 2019.08.15 天氣:
心情:
妳可能猜想我是不是寫錯了,把「冰棒」寫成「棒冰」?但我真的沒寫錯,這條街上但凡有賣這款冰棒的,一概都在價目牌寫著「黃酒棒冰ㄨ元/支」,因為這是紹興倉橋直街的特色冰品。
8月7日下午三點我們來到了紹興的倉橋直街,這是一個當地小有名氣的歷史街區,全長1.5公里,南北走向,街道兩側建築以建於清末民初的水鄉傳統民居為主,2003年時曾獲聯合國教科文組織亞太地區遺產的保護優秀獎。
稍早剛入紹興城時,車子上來了一位當地的地陪兼解說員,是個長相和個頭都和藝人蘇霈有點像的正妹,只見她腰際掛了個麥克風,頭上戴了頂遮陽帽,帽的後緣俏皮的寫了四個字:「忙著賺錢」,令人噴飯。她先一步在車上向大家解說了倉橋直街所賣的幾種特色飲品,也是新近幾年剛開發出來的,頗能迎合現在年輕人的口味,「黃酒奶茶」便是其中一款。不過整條街賣「黃酒奶茶」的比比皆是,究竟是哪一家調出來的好喝也沒人說的準,她只好說她個人嚐過後覺得「繪璟軒」的味道還不錯,建議大家可以買來嚐嚐。
穿過倉橋直街入口的第一道圍欄,原來第一家店面就是「繪璟軒」,大家忙不迭的先買杯「黃酒奶茶」來解饞。哇!酒香加奶茶香還真的是一級棒,只是一杯就要人民幣20元,實在是給它有點貴。不過既來之則安之,反正久久才來這麼一次,再貴也要用力的給它嚐下去!
手上拿著「黃酒奶茶」邊走邊喝,走沒幾步,一個大嬸坐在店門口高聲招喚,原來她賣的是「奶油小攀」,一個要人民幣6元。這是啥米碗糕呀?唉!不管了,先買來吃了再說,反正正值下午茶的時間,飢腸轆轆。原來這是一種上面塗滿奶油的蒸糕,約半個手掌大,也是很快的,6元就沒了,不過心裡很滿足,因為這樣才像在旅遊。
整條倉橋直街賣最多的要算是一開始就提到的「黃酒棒冰」。顧名思義,那顯然是一種加了黃酒的冰棒,但滿坑滿谷的,究竟哪一家的「棒冰」正宗呢?誰也不知道。於是隨機跟一個霉女買支來嚐嚐,但直到整條街都快走完了還是發現這冰棒沒有什麼特色,會不會是買到山寨的呢?
臨離去前,不死心的,我又回到「繪璟軒」咬下第二根「黃酒棒冰」,這一回果真酒香滿口。後來老闆娘偷偷的告訴我:她們真的是「黃酒棒冰」的研發創始店。
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