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肉呆貓碎碎念的日記本

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篇名: 菜頭裸
作者: 肉呆貓碎碎念	日期: 2008.12.26　　天氣: 　心情:

這是今天自己做的港式蘿蔔糕

蘿蔔糕做法:

材料:1 蒜頭３至４顆　蝦衣２湯匙　

　　　香菇３朵切細絲　肉燥１碗

        2 油蔥酥醬油黑胡椒味素鹽巴少許

        3蘿蔔一至二條　在來米粉一包

做法；先將材料１順序下鍋炒香炒熟時

加材料2炒一下讓調味料進入食材裡

就會像照片一樣的肉燥喔



    2 蘿蔔要切成細絲

     3 在鍋子裡加入7杯水跟蘿蔔絲和少許鹽巴味素煮滾

   4 拿另外一個鍋子加冷水5杯和在來米粉1包

    跟材料1肉燥加在一起攪拌

   5 把煮滾的蘿蔔絲跟熱水加進冷水肉燥在來米粉

     的鍋子攪拌!

     就可以拿進電鍋蒸外鍋要加5杯水喔!



    註備:這就是在來米粉跟杯子喔!

      祝大家過年時有香香的蘿蔔糕

       動手做做看八

12/29日增加

芋頭糕跟蘿蔔的糕做法是一樣的

只是把蘿蔔換成芋頭就好了

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