挖係～心空空．頭空空．整天只知道吃吃吃ㄟ動心！！





這間蔥油餅攤位在ＩＫＥＡ宜家家居旁

也就是復興三路與中華五路交叉口

每次下午經過那附近都會看到長長的排隊人潮

但是．一直都沒有機會去買來吃吃看

昨天．大概是筋拐到了還是怎樣

忽然想吃蔥油餅．整個想到不行．然後想到了這一攤

於是．特地踩了４０多分鐘的小小橘來到了ＩＫＥＡ旁

４點１０分到．我排第１１個

看他們煎一張餅的時間大約只要２～３分鐘

想說．每個人大約都是買２張左右．自己排第１１個應該不會等太久

沒想到．排在我前面的某位．一次就買了１５還是２０張

所以．我足足排了快一個小時才買到

他們的蔥油餅香味足．口感不油膩．外酥內軟

我還因為好吃而吃太大口太快．把自己的嘴唇給咬破了咧＞＜＂

後來等吃完了才想到．忘記幫餅拍幾張照片啦！！



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今兒個一早．動心便上菜市場買了一斤水餃皮．豬絞肉

搭配客人送的自家種ㄟ瓢瓜．要來包水餃啦

瓢瓜容易出水．要是包的水餃量多的話．備餡時要特別注意這一點

動心包ㄟ每顆的形狀都不太一樣．這就是功力不夠純熟的地方

唯一的共同點就是．每粒都圓圓的．跟包的人很像






包好的水餃大部分都拿回家給動心爹和動心娘

自己只留了中午一餐的份量．煮熟後淋上玉米蛋花湯就算是湯餃啦

小菜則是原味ㄟ超厚蛋燒

雖然口感不夠嫩．但是也不會太乾到哪裡去．顏色仍然是金黃金黃的

第一次做有這樣的成果．該滿意了

下次再改進ａｎｄ做其他ㄟ口味






餐後．來碗冰冰涼涼的紅豆蓮子湯

啊～～～～是一大享受呢！！



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沒有永遠的位置

沒有永遠的優勢

唯一能憑藉的

就是學習

以及知道＂如何學習＂的能力

在不確定的年代中

因為學習

所以存在