玉里麵在台灣來說雖然不登大雅之堂, 但是對於愛麵族來說有它一定的定位.
像我就不是一個崇尚名牌的人, 雖然我年輕的時候有很多的附件都是名牌.
可我真的不是很care.
尤其是對於吃的來說, 我始終覺得, 名店大店不一定好吃, 小店或無名之店
也可以求得美味. 而我寧可多花時間去尋訪小店美味, 而不願去正襟危坐吃些
過度矯飾的大餐. 為了吃頓飯在那邊想東想西的甚麼是金玉滿堂? 甚麼是小樓昨夜又東風.
茄!!! 菜名固然重要, 但是搞到吃個菜要在那邊腦筋急轉彎, 那我可是寧可不要吃.
不吃又不會少塊肉, 吃的高興, 吃的舒服, 吃的快了才是重點嘛!
咦!!! 我好像扯太遠囉!
話說這次騎到花東縱谷, 縱谷的美景就不在話下, 從台東沿著台九線一路北上.
騎在中央山脈和海岸山脈間的縱谷上, 沒有時間的壓力下, 那這應該怎麼說呢?
會不會是太愉快的一件事情了啊!
上次騎never stop 的花蓮200k賽事, 有經過玉里, 但是沒有繞到鎮上, 走外環道
直奔花蓮終點. 這次不一樣了, 特地要到玉里來吃碗麵, 玉里也出羊羹, 可是我對
甜點沒甚麼興趣, 玉里麵才是首選. 話不多說, 看圖說故事.
漂亮的台九線加上輕鬆的旅人
美麗而又賞心悅目的花田
這就是玉里麵啦 湯麵加上一些韭菜豆芽和肉片 很普通啦
小而又不起眼的店面 很多的在地人來這裡吃 更多的人來外帶
小小的麵攤 乾乾淨淨 架子上排了些滷菜 麵條應該是訂做的
小碗40元看起來很貴 吃起來卻是很便宜 它的小碗不會輸台北的大碗 有五六塊很厚的肉片
麵湯光用聞的就可以聞到豬骨湯的香甜 肉片又軟又Q又厚 真的很厚 麵條屆於陽春麵和意麵的中間
口感很不錯 玉里麵果然不是浪得虛名啊
店裡面有一幅應該是朋友送的聯吧
這是小碗 我差點吃不完 份量真的不小
問了老闆娘 她說這是她們自己醃的辣椒醬 衝著這點 就要給她100分了 |