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篇名:
湯圓知多少
作者:
形醉意不醉の鴨鴨
日期: 2006.02.15 天氣:
心情:
我知道元宵已經過去囉~但是看到這文章
覺得滿不錯的
所以~和大家分享ㄛ
而大家~口水別流下來唷
●春節吃湯圓,是中國民間的傳統習俗。早在公元三百年前,湯圓就出現了,只不過那時的名字叫「牢九」。西晉文學家束晰《餅賦》中便有「牢九」之說。
北宋蘇東坡詩云:「豈惟牢九荐古味,要使真一流天漿」,這「牢九」即指湯圓;「真一」是湯圓渾圓的外形;「天漿」指湯圓芯子煮熟形成的漿狀。由此觀之,湯圓具有悠久的歷史。
因為元宵節有吃湯圓的風俗,久而久之,人們又把湯圓叫元宵。元宵吃湯圓的風俗,始於唐代。
北宋時,湯圓也叫圓子、浮圓子。周必大作有描寫「元宵煮浮圓子」的詩:「時節三吳重,圓勻萬里同」。
至清代,湯圓更是風靡朝野,孔尚任《竹枝詞》云:「紫雲茶社斟甘露,八寶元宵效內做。今日攜錢忍饑歸,便門不及前門路。」可見當時京都湯圓十分暢銷。
說起元宵,還有一個荒唐而又有趣的故事:辛亥革命後,竊國大盜袁世凱稱帝,遭到舉國上下反對,他十分煩惱。碰巧有個姨太太當著他說想吃元宵。袁世凱聽成了「袁消」,一氣之下,打了姨太太的嘴巴,還下令不准任何人再叫「元宵」,一律吃湯圓,並將元宵節也改為「上元節」。
有首民謠諷刺道:「袁總統,立洪憲,正月十五稱上元。大總統,真聖賢,元宵改湯圓。」
「花瓷碗,元宵丸,久別的親人情意長……同胞最知味中味,它象徵團圓定團圓!」在春節時邊吃湯圓邊唱這首民歌,將會給人們帶來生活甜蜜的喜悅!!
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