體內環保最近流行生機飲食，

很多人一早就喝蔬果汁，

雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，

但大家忽略了一個最重要的關鍵，

那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，

身體溫暖，

微循環才會正常，

氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。

所以吃早餐時，

千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等，

短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，

事實上會讓你的身體日漸衰弱的，

這是為什麼呢？

吃早餐應該吃「熱食」，

才能保護「胃氣」。

中醫學說的胃氣，

其實是廣義的，

並不單純指「胃」這個器官而已，

其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。

因為早晨的時候，

夜間的陰氣未除 ，

大地溫度尚未回升。

體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，

假如這時候你再吃喝冰冷的食物，

必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順，

也許剛開始吃喝冰冷的食物的時候，

你不覺得胃腸有什麼不舒服，

但日子一久或年齡漸長，

你會發現怎麼吸收不到食物精華，

好像老是吃不結實，

或是大便老是稀稀的，

或是皮膚越來越差，

或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，

時常感冒，

小毛病不斷，

這就是傷了胃氣，

傷了身體的抵力。

因此早上第一個食物，

應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥

粥或廙東粥等等，

然後再配著吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。



不建議喝牛奶，

因為牛奶容易生痰、產生過敏，

較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用.



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