主廚上菜..-妞妞│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 主廚上菜..
作者: 妞妞	日期: 2009.08.21　　天氣: 　心情:

!!螞蟻上樹!!(簡易)

材料：冬粉 2把、香菜 5g、磨菇 6朵、香油 2t、絞肉 50g、高湯 1米杯，蒜末 10g

調味料：醬油 3t、糖 1t、番茄醬 2t、胡椒粉 1/4t、米酒 2t

作法：
1. 冬粉用冷水泡10分，剪成短段，瀝水備用『一』

2.蔥花、香菜備用『二』

3.磨菇切小丁

4.起鍋加油，下絞肉炒香酥，再下磨菇、番茄醬、蒜末炒香、米酒、高湯、醬油、胡椒粉、糖煮勻，放涼，加香油『三』

5.電鍋珈1米杯水，放入鍋內

順序放入一......三........『二，取出電鍋後加入碗中即可』

如有疑問可以回覆唷!!熱心... [:D]

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