很多人會在陽台或是庭園一角設一個自家的小菜園，在沒有栽種蔬菜或花木時的休耕期間，常常變得雜草叢生，這時不妨把土壤消毒一下。
消毒可不是要噴農藥，既然是自家的菜園當然能不用農藥就不用，達到真正的有機栽種，所以消毒土壤利用熱水就可以了。只要每次在燙完青菜、煮完義大利麵等剩下的熱水，在涼掉之前，趕緊倒到盆土中，這樣一來，熱水就可把土中的害蟲、雜質給消除掉，如果有雜草也會乾枯掉。而且水中也有燙青菜或煮麵留下的營養，也一併澆留在土裡了。
這樣處理過的土壤，在下次栽種青菜時，收成量可望豐收喔！
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