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篇名: 環島旅記/人在臺南 1
作者: 羅莎 日期: 2016.07.30  天氣:  心情:
《左岸潮聲/遊蹤》

環島旅記/人在臺南 1

台南,我個人有別於其他城市獨具的喜愛,當出走的欲望燃起而沒有特定的目的地時,毫不猶豫的就往府城前進就是了,無論站在哪個定點、想要探究哪方面的沿革,皆有深厚的歷史文化能讓人十足獲得,台南的富庶即在此,難有取代。

從北而南路途遠了點,但也給自己足夠的過程在公路上釋放情緒,移動進行式中迎風呼嘯,放空不必思考心反而更沈靜。

趕在天黑前抵達在赤崁樓周邊歇腳,圖的是方便,無論是止饑掠餓還是安全夜宿,對於「吃」一直非出遊的首要,但面對台南市民族路二段卻完全失去抗拒能力,姑且不論在地其他隱藏版美食,對於遊客而言,此處真的是品嚐台南經典小吃一次到位的地方。

一盤炒的清脆的鱔魚、川燙魷魚、燉煮濃郁藥膳補湯,先將耗盡的體力給補回來,再來碗淋上香噴噴肉燥的擔仔麵、清燉豬腳提升飽足感,最後的剩餘空間留給用料實在滿滿古早味的八寶冰,光是那顆端著碗會隨之晃動的熟布丁,每一口都是幸福的滋味。

關於台南美食其實不用多加贅言,走一趟,嚐一嚐便知分曉。

沉睡前再深情地看這府城一眼,或許會在夢裡穿越著一個古典的境地,一種前世今生的虛影。

Rosa 2016/07/26
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