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篇名: ~日本料理"三井"~
作者: ♨ 雙魚琳達 ♨	日期: 2006.02.17　　天氣: 　心情:

今天跟HOPE黃...JUDY廖一起約好要去吃"三井日本料理"

傳說中的"三賤客"終於聚頭了

(賤的由來是因為大家講話都是比毒舌的)     翔哥應該有感受到其一的吧

這是從去年12月份就約好的飯局

但是因為大家帶團的日期都不一定...

所以一直碰不到面才會延期至今...

前幾天就訂位了...但是實在是太滿了...

所以是位置是被安排在吧台...(真尷尬ㄋㄟ) [:|]

一坐下去我們選擇的是...上方特選料理コ-ス NT$ 1,600

據服務員的說法...內容是七菜一湯是隨著主廚的想法吃的

沒有一定的菜單...除非你有自己指定的菜色

不然的話全部都是服務員..廚師選菜的

我覺得還蠻有趣的ㄋㄟ

菜色如下:

1.前菜...海膽+淮山絲 (海膽的長度竟然是7.5CM)
2.北海道鱈場蟹生菜沙拉
3.綜合生魚片 (鮪魚肚..干貝..牡丹蝦..鐵火捲)
4.鮑魚粉絲雙蒸 or 橙汁無骨牛小排杏鮑菇
5.烤北海道鱈場蟹 (一個人可以吃到3隻唷~)
6.清蒸北海魚   (日文叫做CHIMI)
7.炸浦魚節瓜
8.海鮮蔬菜火鍋 (好喝唷..湯頭很清)
9.甜點 (紫米紅豆湯 or HAAGEN-DAZS抹茶冰淇淋)

其實感覺起來是沒幾樣菜...

但是本人卻是吃到第四道菜時就已經飽了...

我希望下次去的時候可以吃到再不一樣的菜色

三井日本料理介紹如下:

營業時間:訂位時間: AM 10:00 ~ PM 10:00
營業時間: 午餐 AM 11:30 ~ PM 2:30 (最後點餐時間 PM 2:00)
　　　     晚餐 PM 5:30 ~ PM 10:30 (最後點餐時間 PM 9:20)

午餐：
1）迷你超值コ-ス NT$ 800 (限非假日供應)：適合現代忙碌的上班族，
　輕量快速又不失日本料理的執著。
2）上林特選料理コ-ス NT$ 1,200：比起迷你コ-ス，又有更深層的料理
    特色。
3）上方特選料理コ-ス NT$ 1,600：料理內容自不在話下。
4）季節特選料理コ-ス NT$ 2,200
晚餐：
1）上方特選料理コ-ス NT$ 1,600
2）季節特選料理コ-ス NT$ 2,200
3）上乘精選料理コ-ス NT$ 2,800

以上所有コ-ス內容皆視當日店長親自挑選採買之季節料理食材，再由料理長依食材之最恰當的烹調方式搭配以（刺身　前菜　沙拉　蒸　煮　烤　炸　湯）的姿態呈現，將之整個用餐過程--起承轉折--展現得淋漓盡致，正有所謂道道精彩道道豐富，“ぉまかせ”意謂三井本著日本精砷，寧缺勿濫的一貫作風，提供日式配餐方式---"依材料開立菜單，而非依菜單採買材料"，如此一來每一道菜皆是新鮮上選食材料理，讓您不虛此行，有如置身北海道一般。

地址：台北市農安街34號 ( 上乘三井 )
　　　台北市農安街30號 ( 本館 )
　　　台北市農安街45號 (三井極壽司)
　　　台北市敦化南路一段108號地下1樓(三井料理美術館)
訂位專線:(02) 2594-3394 　

參考網站: www.mitsuitaipei.com.tw

~莉香(LINDA)~   17.FEB.2006 [:))]

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