從小，我們家的孩子就沒有吃零食、買飲料喝的習慣，

這幾年，因為甜品市場大興，加上傳播媒體推波助瀾，

我才開始偶而趕流行，品嘗一下甜品糕點。

最近，為了達成「養肉計畫」，甜湯自然又列為我的飲食項目。

回台中，生活中慣常的讀寫難免停頓，為了彌補書寫不足的空洞，

雖然每天照舊晩睡睌起，我卻堅持要去吃原本不存在我生活中的「早餐」。

趁著到早餐店吃一點、喝一點的時間順便閱讀報紙雜誌

成為我填補資訊飢渴的方式。

然而，每天趕著早餐店打烊前去，總覺急迫，

直到，我發現了住家附近的豆花店也有書報雜誌可看、營業時間又長，

花上三、五十塊錢就能〝摸蛤仔兼洗褲〞，

於是，停留台中時，我幾乎每晚到此消磨……

九鼎豆花興安店

九鼎豆花的豆花口感不差，份量超多則是特點，通常點小碗就足夠。

常去的興安店，因為老闆常不在，員工的工作態度倒是有些散漫，

但還不至於傲慢或無法溝通，

純粹就是──〝領死薪水，犯不著太賣力〞的調調！

所以，不要苛求服務，對一家豆花店來說，那未免挑剔，

花個幾十塊錢，有舒適的桌椅、一堆週刊可看，真的，夠本了！

以下是我吃過的幾款甜湯：

薏仁豆花30元

桂圓豆花40元

銀耳桂圓蓮子湯50元

九鼎豆花興安店

04-22416409  台中市興安路一段258號