加值服務
住戶搜尋
心情貼
直播
感興趣
手機交友
還沒登入愛情公寓嗎?
還沒加入愛情公寓嗎?
馬上進入公寓和
10,544,177
個住戶交朋友~
最新留言
想聊天
對我感興趣
互相感興趣
想約會
逗一下
日記留言
紅包抽抽樂!小資變土豪!
素人也能成為明日之星!
移除此區廣告請加入VIP
檔案狀態:
住戶編號:
1951086
幽默豪邁&風趣莫愁
的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
2007/02/12的日記
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
2007/02/14的日記
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
篇名:
2007/02/13的日記
作者:
幽默豪邁&風趣莫愁
日期: 2007.02.13 天氣:
心情:
醉雞:要用對料酒泡
未蒸餾過的紹興酒、黃酒、花雕、才對味
道地醉雞的做法很麻煩,先要把雞蒸熟,溫熱的時候在表皮上抹一層鹽,然後放乾放到表皮有一點乾裂,也不是說把整隻雞泡到酒裡就成了,而是把酒淋在雞身上,重複淋個十幾次直到整隻雞都濕潤,再放冰箱,雞皮外面有膠質,冰過後變得脆脆的,裡面的肉軟硬適中,酒香混合著鹹味,吃起來滋味無窮。
醉雞材料及做法
1.純土雞一隻洗淨掏空內臟
2.雞肚內塞三支蔥、五片薑、用大火蒸二十分鐘蒸熟為宜,時間隨雞隻大小調整
3.蒸好的雞放冷,溫熱不燙時抹上一層鹽
4.放在通風處風乾
5.用一瓶紹興酒均勻地淋在雞身上,淋過雞的酒,接到容器裡再淋到雞身上,如此反覆15次以上
6.淋好的雞,涼透後放冰箱,吃時再切塊就完成囉
有時間做做看ㄟ當ㄍ年菜也蠻不錯ㄉ唷
:D/=D>:D/=D>:D/=D>:D/=D>:D/=D>
標籤:
瀏覽次數:
19
人氣指數:
19
累積鼓勵:
0
切換閱讀模式
回應
給他日記貼紙
給他愛的鼓勵
檢舉
檢舉原因
此為詐騙帳號
此為廣告帳號
此為援交帳號
他未滿18歲
此為不雅及騷擾留言帳號
其他
給本文愛的鼓勵:
最新愛的鼓勵
給本文貼紙:
得到的貼紙
得到的貼紙:
給本文貼紙
本日記尚未得到貼紙
2007/02/12的日記
《前一篇
回他的日記本
後一篇》
2007/02/14的日記