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篇名: 下雨也排隊家鄉包子
作者: -夢中情人-	日期: 2009.06.15　　天氣: 　心情:

店名:開封包子　
電話：02-2838-1213
北市福林路229號

地圖:

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道地的開封口味，現做現賣的新鮮包子，加上價格便宜，每天下午三點開始，包子店總是人潮不斷大排長龍...

自製麵糰純手工?皮，當天現做的新鮮內餡，一個個圓滾白胖的包子一出蒸籠，奔騰的熱氣和香味，吸引了過路的行人甘願上前排隊，只為大咬一口滿足感...

人氣的第一名鮮肉包一天可賣８００個，肉包的肉餡選用新鮮黑豬肉作為絞肉，拌入辛辣度較高的南部小蔥及薑末，再加上米酒、鹽來調味，經過高溫蒸過後內餡結實，咬的美伊口都能嚐到肉汁．．．

人氣第二名的雪裡紅包子業績也是嚇嚇叫，一天賣個６００個，裡面的內餡選用帶嗆味品種的雪裡紅，脫水後拌入豆乾和木耳絲，再加入麻油條味，吃起來真是又香又過癮

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