話說三年前阿水師一命嗚乎以後,小店就沒有請大廚了
軍中不可一日無主帥,餐廳不可一日無大廚
怎辦? 憑藉我十餘年經營海產店的經驗
加上假日充當廚房救火隊的耳濡目染之下
冰雪聰明的大娘我捲起袖子,左手拿鏟,右手拿杓,寥落企啦!
平日遊客稀少,倒也游刃有餘,輕鬆快意
一旦假日到來,不得了啦,,客人如過江之鯽
個個面露飢色,侵門踏戶而來
大娘我,照管四個爐火:一爐管湯,一爐管炒,一爐管炸,一爐管蒸
如此三頭六臂,多管齊下,仍是左支右絀,窘態百出
比如:客人的魚還未煎熟,大娘的手臂倒先散發肉香味
忙亂中,蚵仔酥炸的天女散花,熱油狂濺,濺的大娘差點毀容
熱湯不往鍋子倒,卻住腳盤潑..............
如此慘絕人睘的事,周周都在發生
唉!大娘我,還真是兩光
故漁港中人,皆尊稱吾兩光大廚是也
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