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篇名: 蔥爆牛肉片
作者: ✢珍珍▵∆叛逆2號	日期: 2013.09.02　　天氣: 　心情:

分類：龜房料理2010/01/15 22:37
材料: 菲力牛肉 12兩蔥段 10支薑片 3片
調味料:
太白粉少許鹽 1/2茶匙味精 1/2茶匙蠔油 2湯匙
做法:
1.菲力牛肉切片,加鹽、味精、蠔油拌勻。
2.起油鍋,鍋中注油半碗,待油熱,先爆香蔥段、薑片後,大火炒牛肉片至七、八分熟即可。

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