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篇名: 2006/08/09的日記
作者: likewise	日期: 2006.08.09　　天氣: 　心情:

如何判定珍珠粉的真假?

用火燒珍珠粉或在等量的醋裡加入珍珠粉

在珍珠粉末上點火，看燒灼過後顏色，真假立辨。

真的珍珠粉的話，它能經得起高溫的考驗，會產生微黃的顏色，
若是你摻雜雜質以貝殼類下去研磨的黑心珍珠粉，它一定會產生焦化的現象。

還有一種辨別方法，就是在等量的醋裡加入珍珠粉，氣泡越多，就代表成分越純，一目了然。

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