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篇名:
蚵仔麵線
作者:
雨不停
日期: 2011.04.25 天氣:
心情:
「只有大腸跟蚵仔噢。」年輕的老闆娘説。
『不然還有什麼?』
「還有肉羹阿,可是已經賣完了。」
『沒關係,這樣就很豐富了。』
最初會喜歡,是因為這是媽媽帶我去吃的小吃中,印象最深刻的。
她說,小時候坐她隔壁的國小同學每天都掛著兩行鼻涕來上課,媽媽都笑他是因為麵線吃太多...
還欺負他,説他很噁心。後來我長大吃麵線也會一把鼻涕一把眼淚的(加太辣),我都跟媽説這是妳笑人的報應。
上個月回台中,媽媽又帶我去她同學的那間麵線店吃,掛著兩行鼻涕的小男生現在已經是舀麵線的老闆了,一家三代全靠小攤販糊口。
我是這樣的人,用味覺和嗅覺去懷念某種時刻,就像眼前這間麵店,座落再當初我們住的地方的巷口。
早上送你上班之後我就悠悠哉哉的散步到這來一碗大腸麵線,等你到公司打給我之後跟你炫耀有多好吃。還加了很多辣噢我補充。
若是你在身旁一定沒好氣的拿著衛生紙幫我擤著,讓我像個孩子。
早上是一個大媽,舀了麵線給我後便大笑著拉著板凳跟一旁賣菜賣炸物的其他攤販閒磕牙,抱怨着物價上漲諸此類的瑣事。
第一次看見這間店的麵線還挺感動的,大腸魯的十分入色又有嚼勁,蚵仔也給的十分大分並且出乎意料的大粒,
完全不亞於板橋油庫口那間。價錢硬生生便宜十塊錢,離的又近。
之後,我們都散了,我依然會下意識在下班後來這兒閒晃,看著一對對男男女女穿著大睡衣,女生頭髮隨手用鯊魚夾叉住出來覓食。
還有一對手裡一包鹹酥雞邊走邊吃,倆人另一隻手牽著回家。好熟悉的景象。
回神後,我才發現一碗大碗的麵線已經在桌上,湯匙勺著麵線便四散,不如往常的濃稠,味道也淡掉了。
我一邊想著是我將回憶美好化了嗎,就算吃到見底心裡總有些不舒坦,大概是換老闆了吧我想。
之後付錢的時候才知道原來接手的是老闆娘的姪女,比我大不了幾歲的女孩,才有些釋懷。
催著油門離開的路上,我一直想說我要把這感覺寫下來,好像為了證明今天有想過你那麼一回一樣。
並不是還愛或是其他,而是回憶總在不知不覺以它特有的形式出現,雖措手不及但也刻意。
再怎麼説,都是自己身體的一部份了。
只是現在已經不再奢望它會消化然後出現在馬桶裡,
不過後來我也盡數吐出,大概是太難吃了吧。
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時間:2011-04-25 23:50
他, 36歲,台中市,服務
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