the mission：盡情吃冰也能不經痛
女人家最好不要喝冰水、吃冰東西，甚至某些沒冰過卻因屬於冷寒性的食物，都被講究養生的女人，給列為拒絕往來戶，但一陣東加西減後，天曉得還能有多少東西可安心品嚐，且若白蘿蔔、橘子等寒性食物，又偏偏是你的最愛，這時到底吃還是不吃呢？婦幼綜合醫院中醫生莊雅蕙表示，何妨花些心思，運用食材不同的療性進行搭配，並透過不同的烹煮方式，除去那些食材傷身的冷寒性，就可大大舒緩對身體的傷害，如大部分的蔬菜，屬性皆多為涼寒者，所以在烹調的過程裡，加入一些性溫的蔥、生薑或胡椒等調味品，或與羊肉、牛肉、雞肉等溫熱性的食材共煮，即能有效減輕餐點的寒涼指數，並可避免出現上火、燥熱的麻煩，至於，品嚐完冰品後，別忘搭配一杯薑湯、紅棗茶、金桔桂圓茶等溫熱的飲品，做為中和之用。
the fact：以中醫的觀點，身體過寒涼或火熱，皆會造成健康的疑慮，且別以為不過是偶爾食用，應該沒啥大不了，因為那些疾病因子可是會一點一滴的累積，待身體狀況不佳時一次找上門。
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