小黃瓜ㄉ產季~開胃菜製法-雲的故鄉│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 小黃瓜ㄉ產季~開胃菜製法
作者: 雲的故鄉	日期: 2010.12.08　　天氣: 　心情:

菜市場ㄉ小黃瓜一台斤十五元ㄝ

好好享用涼拌沙拉或小黃瓜汁ㄉ美容配方等

冷盤、小菜

做法

1.小黃瓜去頭去尾...

2.然後切成大約三節...

3.用刀背去把他壓碎...

4.切塊 (不要切太小) 要壓碎再切是因為這樣比較容易入味

5.辣椒..(切片，看會不會辣...隨你愛放多少依個人口味)

6.白醋..(這邊是用工研醋)...蓋過小黃瓜就可，如果你愛酸一點..就放多一點

7.鹽(適量...因為如果你東西多就要多放點)

8.香油 (依小黃瓜的份量做調整)

9.如果可以放味精會更好吃..或者是放其他比較沒有腥味的調味品

10.最後..戴PLASTIC手套..抓一抓...然後放到冰箱冰個2-3小時就可以吃了....粉好吃...
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