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篇名: 有機？養生？市售盒裝瞎扯「蛋
作者: 深情男子海角七號	日期: 2008.05.19　　天氣: 　心情:

有機？養生？市售盒裝瞎扯「蛋」！
更新日期:2008/05/03 10:38 【中國時報　朱武智台北報導】
　市售雞蛋標榜「有機蛋」，但消基會昨天指出，目前養雞場尚未實施有機檢驗制，因此根本沒有「有機蛋」！此外，市面上還有ＣＡＳ標章蛋，以及強調「機能」或「有機」的養生蛋、生力蛋、健康蛋等，這些盒裝蛋品有七成一未標示營養成分，根本無法保障消費者。
　消基會呼籲衛生署，要馬上改善，並將盒裝蛋品納入《食品衛生管理法》，別讓雞蛋因屬於「非包裝之農產品」，就讓業者完全不受「包裝食品」的規範。
　消基會還點名「元氣牧場優鮮青殼雞蛋」，在包裝上標示「含超抗氧化、抗自由基成分」，與「青少年、中老年人及素食者不可或缺之營養聖品」等字句，已明顯違反《食品衛生管理法》之食品不得有不實、誇張或誤導等規定，可處以三萬元到十五萬元罰款，並廢止營業與工廠登記證。
　消基會在量販店、超商、有機食品店共選購廿五件雞蛋，在價格上，一粒雞蛋最便宜賣三‧七元，最高賣到十一元。在包裝上，其中有十七件未標示「營養成分」，比例達七成一。
　消基會董事長程仁宏說，十三件「機能蛋」在包裝上宣稱「多維他命Ａ、Ｅ」、「富含營養素：鐵」，或「較低膽固醇」、「低熱能脂肪」等；而依《市售包裝食品營養宣稱規範》這些營養成分必須標示含量，以免民眾攝食超量或不足。但盒裝雞蛋因屬「散裝」食品，不受前述法令規範，因此都未標示營養成分，或亂標。
　消基會還說，「棉花田」、「綠色小鎮」、「聖德科斯」等有機商店，每粒雞蛋單價在七到十元不等，比一般雞蛋貴。雖然三家業者並未宣稱所賣是「有機蛋」，但「有機商店絕非只賣有機商品」，民眾應該認清；更何況目前對飼料、養雞場並無所謂的「有機」驗證，所以，市面上並無「有機蛋」。

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