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篇名: 關於"吃"這回事
作者: Joy 日期: 2013.05.29  天氣:  心情:
有時候
我真的覺得我是餮獸來投胎的(=..=我姐一直說是兇神...)
對於吃
我不要求一定要頂級食材的珍饈佳饌
但是
一定要我覺得烹調料理的好吃

有時候心裡會出現一個想吃的味道
可是到外面的店家買回來的食物
總是跟心裡的那個味道有所落差時
我就會很不爽
於是就會自己去嘗試做出我想要的那個味道
或許真有那麼點天份
亦或許我的味覺較為敏銳
我的嘗試
總是有大部分可以成功的找到我要的那個味道...



姪兒最近被指派為送舊的餐點負責人
他要我幫他做雞肉飯
除了飯跟雞肉他說要自己處理之外
我要幫他負責醬汁跟小黃瓜配菜
對我而言
那並不是難事
可是前幾天大雨
把小黃瓜的價格烘托得好高
於是我決定改做醃蘿蔔
然後
我上網看了一下別人的做法
接下來
我就用我的方式去處理了
然後
他一直覺得我都沒照人家的方式
他就說:
"你之前有醃過嗎"(疑惑)
我:
"沒啊"
他:
"你第一次做喔"(驚)
我:
"對啊~"
他:
"那你知道怎醃嗎"(大驚)
我:
"恩.......大概知道吧"
他:
"那要是失敗了怎辦"(惶恐)
我:
"失敗?!就重做啊~還能怎辦~~"

然後他就沒講話...只是一直緊張的探頭觀望那鍋醃蘿蔔

後來我讓他試吃,他才露出笑容:
"恩~還不錯!!"
我:
"是不是~~我決定了~~我要寫篇日誌,篇名就叫做[醃蘿蔔一次就上手]好了~哇哈哈哈哈哈哈~~"
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住戶回應
 
時間:2013-06-02 19:28
他, 48歲,台南市,製造/供應商
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