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篇名: 最刮油的茶,喝不死但是瘦死你
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳 日期: 2019.08.02  天氣:  心情:
這種最刮油的茶,喝不死但是瘦死你,灌進肚內小腹脂肪、便秘、水腫全都消了~除了水,紅茶是世界上銷售最多的飲品。

你知道嗎?全英國每年會喝掉 600 億杯紅茶,

當然,在台灣也極受歡迎。

因為,紅茶適合搭配甜點、飯後一杯清爽味蕾,

若喝對方法,還有減重效果!

在台灣,較有名的紅茶種類有台茶 18、

花蓮蜜香紅茶、台灣山茶、斯里蘭卡、大吉嶺等等,

其中斯里蘭卡最順口也很適合做奶茶。



紅茶裡含有胡蘿蔔素、維生素 A、鈣、

磷、鎂、鉀、咖啡鹼、多種胺酸等營養素,

可以促進人體健康,還幫助減肥,

多種功效幫大家整理一次看清楚。

紅茶 10 大功效
1. 減重
運動前喝點咖啡,

裡面的咖啡因有加速燃脂的效果,

但有些人對咖啡不感興趣,或是不能喝,

那麼清香的紅茶是很棒的選擇!

紅茶也含有豐富的咖啡因,在運動之前喝一杯,

可以把頑固的體脂肪分解到血液裡面,

讓你在運動時有加倍燃脂的效果;

另外咖啡因也有利尿的作用,

能幫助身體排出多餘的水分、消水腫。



但要特別提醒,只能喝「無糖」,

不然增加的熱量遠超過你可以消耗的,

而且,喝完紅茶要多喝水,增加代謝。

2. 抗氧化
根據研究,一杯紅茶的抗氧化力

和吃 6 顆蘋果一樣喔!

因為紅茶含有豐富的多酚類物質,

有抗氧化的作用,

能幫助身體排除自由基,

有效預防癌症、腦中風…等疾病。


3. 與綠茶相比較不傷胃
有時候喝綠茶胃會感覺不舒服,

是因為茶葉中的物質「茶多酚」,

而紅茶的茶多酚在烘製的過程中變少,

對胃的刺激也跟著變小了,

但,請注意刺激只是「變小」並不是「不會」,

所以對喝紅茶分量和時間的掌控,還是要小心。



4. 預防心血管疾病
茶葉中含有大量的鉀,

能幫助身體平衡血液中的鈉含量;

加上兒茶素有降低壞膽固醇、

增加好膽固醇的功效,

可以減少罹患高血壓、心臟病、中風…等

心血管疾病的風險。



5. 抑制病毒
紅茶中的兒茶素類,能消滅對人體有害的病毒,

例如:大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門氏菌…等;

再加上有促進腸道裡好菌生長的功效,

是守護身體不受病菌入侵的好幫手


6. 預防蛀牙
紅茶是需要經過發酵的茶類,在發酵的過程中,

兒茶素會轉變成茶黃質、茶紅質,

這些物質能抑制嘴巴裡的細菌預防蛀牙,

尤其是對去除口臭很有效果。



7. 促進腸道健康
腸道裡有數億萬的好、壞菌,

當壞菌增加身體自然容易生病,

紅茶裡的多酚,能幫助好菌生長;

抑制沙門氏菌等壞菌滋生;

也因為它的抗菌特性,可以修復消化道,

消滅有害物質,增加免疫力保護腸道健康。



8. 降血糖
紅茶的化合物,能刺激胰島素分泌,抑制血糖,

但切記!不加糖的才有效喔。


9. 提升注意力
咖啡因裡有一種胺基酸能提高大腦的活性,

增加警覺性、注意力,經過實驗,

紅茶是所有含咖啡因的茶飲中效果最好的。


10. 容易製作
現在的紅茶包裝越來越多樣,

不只有罐裝茶葉還有茶包,

想喝紅茶只要打開包裝,

沖入熱水,等待 3 到 5 分鐘,

簡直比泡泡麵還簡單,熱熱喝、功效來!



最重要的,獲得紅茶好處的前提

全都要「不加糖」才行!

私房紅茶食譜減緩胃病不適

胃不好或胃潰瘍患者有福了,

紅茶對胃的刺激性小,也能促進腸胃消化,

介紹 2 種食譜喝紅茶,

每天早晚各 1 杯有養胃補氣、促進消化的功效。

還是要提醒大家,最好不要加太多糖,

以免熱量爆表而變胖喔!


1. 紅茶牛奶
食材:
紅茶茶葉 3g、牛奶 100ml、鹽 2g

做法:
燒一鍋水,在水煮滾前倒入茶葉,

關火加蓋悶大約 5 分鐘。
Tip:
水量多寡可照自己喜歡的濃度來決定。

準備另一個鍋子,倒入牛奶煮滾。

把紅茶茶葉過濾後,

加入牛奶和2g的鹽巴,攪拌均勻即可。


2. 橘皮紅茶
食材:
紅茶茶葉1g、橘皮15g、

紅糖適量(可以不加)、水500ml


做法:
準備一個鍋子,放入水和橘皮,

慢慢熬倒水滾,沸騰後等待10分鐘,

就能把橘皮汁倒出來備用。

燒一鍋水,水滾前倒入茶葉後關火,加蓋悶5分鐘。


Tip:
水量多寡,可照自己喜歡的濃度來定。

將紅茶茶葉過濾之後,加入橘皮汁和紅糖,

攪拌均勻就可以開喝啦。

紅茶是國民飲料,喝的方法不對會變胖,

甚至變成傷胃,大家還是要注意。



喝紅茶的注意事項
1. 不喝手搖飲料
市面上的手搖紅茶、紅茶冰,

都加了大量的糖,要小心越喝越肥!

要喝紅茶減重,

最好的方法還是買茶葉、茶包自己動手泡,

並且不要加任何一點糖,才會有效果。



2. 不要空腹喝茶
雖然喝紅茶對胃的刺激比綠茶小,

但這不代表可以空腹喝茶!

過濃的紅茶一樣會讓腸胃出現不舒服的感覺。



3. 茶葉不能泡太久
不管是用茶壺泡或鍋子煮茶,

都不建議料理時間太久,

除了會出現苦澀的味道以外,

茶葉會釋出更多的咖啡因,

喝多了可是會干擾睡眠喔!


4. 不喝隔夜茶
茶湯放過夜之後,和空氣長時間接觸,

很容易滋生細菌、長霉,說不定還有小強喝過呢,

小心把病菌全喝下肚。


喝茶要注意的 3 大族群
1. 孕婦
孕媽咪喝過濃的紅茶,會攝取太多咖啡因,

容易刺激胎兒增加胎動,

對生長發育也會造成影響。


2. 貧血
紅茶中的鞣酸會和鐵質結合,變成鞣酸鐵,

這種物質非常不利於人體吸收,

貧血、缺鐵的人要少喝紅茶。



3. 失眠
紅茶中的咖啡因,相當於興奮劑的作用,

對於失眠或是神經衰弱的人來說,紅茶還是少喝微妙。
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