我覺得,質地紮實的饅頭比那種過於蓬鬆的饅頭要好~ 不過我還是喜歡蓬鬆的饅頭... 小時候不愛吃饅頭, 如果是蓬鬆的,就捏一捏,變成比較小球一點, 我就比較願意吃了~ 萬一遇上那種質地紮實的山東饅頭,我就要嘟嘴了!