檔案狀態:    住戶編號:1951086
 幽默豪邁&風趣莫愁 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
2006/07/26的日記 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 2006/07/28的日記
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 2006/07/27的日記
作者: 幽默豪邁&風趣莫愁 日期: 2006.07.27  天氣:  心情:
=D>青江扣肉香=D>



材料;;)



(A)絞肉6兩,香菇2朵,蝦米少許,蛋1/2粒。



(B)豆腐2盒,青江菜6兩,芹菜2支。



調味料;)



(A)鹽2/3小匙,味精1小匙,胡椒粉少許。



(B)黑醋1/2大匙,醬油1/2大匙,蠔油1大匙,糖1又1/2小匙,太白粉1又1/2小匙,水2碗。



做法:-?



1.把香菇、蝦米洗淨泡軟,剁成細狀,再和絞肉與蛋家在一起,再放調味料(A)攪和。



2.豆腐切成三角形。



3.三角形的豆腐,取較長的那一面,挖一個洞,再把調味好的絞肉塞進豆腐裡面。



4.起油鍋煎豆腐煎至金黃色即可。



5.鍋中取熱水燙青江菜,燙好撈起瀝乾,放在一ㄍ大盤子四周圍,在把煎好的豆腐擺放在中間。



6.起鍋加水,並加上調味料(B)及芹菜珠。



7.煮好的湯汁淋在擺設好的豆腐上即完成。:)>-:)>-:)>-



%%->:D<
標籤:
瀏覽次數:42    人氣指數:42    累積鼓勵:0
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
2006/07/26的日記 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 2006/07/28的日記
 
給我們一個讚!