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篇名: 健康養生飲食(8)網友都來看看
作者: 真夏風の物語工作忙碌慢訪 日期: 2009.11.23  天氣:  心情:

【大紀元1119訊】(大紀元記者徐乃義中壢報導

冬令進補少不了自行購買市售藥膳湯品來補身,壢

新醫院中醫科陳威達主任指出,每個人的體質根據身體狀況會有所差異

、並非每種藥膳湯品都適合,所以無論是哪種藥膳湯品都該酌量攝取不宜過量

,以免越補越傷身!


 


壢新醫院中醫科陳威達主任指出:喝完羊肉爐或薑母鴨等藥膳湯品

,可以喝點天然花茶來調和舒緩身體,花茶選擇可依個人體質選擇,

腸胃敏感者可選普洱、口乾舌躁可飲用薄荷、玫瑰則可幫助消化舒緩

胃部脹痛、但不管是哪種補品最好都適量飲用及由專業中醫師來依個

人體質調整最適合的為佳,
陳威達主任表示,冬令進補是因為農業時代

人民生活貧困營養較不良,大多只有在冬天快過年時才能吃到較營養的食物

,藉此來補充平日無法攝取的營養,現代人勞心大於勞力,生活步調緊湊工

作壓力大飲食精緻又缺乏運動,健康通常都是營養過剩或運動不足居多,所

以冬季來臨是否真應該進補?就必須依個人體質來做適當調整,不該盲目進補

或過度進補。



每個人體質各有不同,大家都適用的進補方式,是進補五方法,

(1)
早睡晚起

(2)
藥補不如食補,多吃當季當地的食材做成的佳餚

(3)
多吃當季當地的各種顏色蔬果

(4)
適量滋補就好、最重要是

(5)
食補不如氣補(多運動),透過簡單自然的方式來為自己跟家人

進補,其實平日只要均衡飲食、規律作息、養成良好運動習慣

,自然就能健康不用補。



天氣驟降,怕冷的可自行在家製作簡易的暖身禦寒好眠茶

,適量飲用可改善手腳冰冷的狀況、促進血液循環幫助睡眠

,建議可用人參鬚(黨參)10、紅棗6顆、熟地8、龍眼肉3

、生薑3片、陳皮3、五味子2、黑糖適量,用500cc以上的

水煮開,濃度可依個人口味做調整,一次約一杯300cc適量飲用,

使用中藥材前可先泡水約3-5分鐘清除過多農藥或雜質

,至於是否需不需要靠藥膳來進補,則請教專業

中醫師最為恰當。



天然花草茶介紹:桂花:性辛,溫,芳香散濕,舒暢精神

,清新宜人,淨化身心,平衡神經,安心寧神。溫中散寒

開胃,醒胃,暖胃,止痛散瘀。養肺化痰。



菊花:甘苦,性微寒,疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。

鬆弛神經,舒緩頭痛,消除眼睛疲勞,恢復視

力模糊。降低膽固醇、降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用。



玫瑰花:味甘微苦,性溫,氣味芳香,性質溫和

,疏肝柔肝理氣解除鬱悶,又能行血散瘀而調經,有理

氣醒脾助消化、和血活血養顏美容。

緩解吃過多而導致肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛,且可消除

疲勞,保肝護胃腸功能,促進新陳代謝。適合女性月經不調

,或經前乳房脹痛者。促進血液循環,面部黃褐斑,養顏、消炎。



薰衣草:緩和緊張,鬆弛神經,解除焦慮,舒解壓力,淨化心緒

,助眠,緩解初期感冒咳嗽,安定消化系統,改善肌膚問題

,可抗衰老及滋潤肌膚。



薄荷:散風清熱止痛、疏通身體氣機、避免吃熱補、溫補過頭而咽喉腫脹

,並消除吃多後的腸胃鬱悶脹

氣或消化不良,並有鎮靜、養顏、潤膚的美容功效。



陳皮:辛,苦,溫。脾、肺經。理氣健脾,燥濕化痰

,和胃止嘔。幫助消化。



山楂茶:助消化降血糖、減脂降壓。大餐後喝。

荷葉茶:清熱解暑、減脂降壓。夏時,大餐後頭暈、心

浮氣躁喝。 桑寄生茶:降壓、補腎、補血。冬時喝。



首烏茶:減脂降壓、減少血栓形成。冬時喝。



槐花茶:降壓、止血。大便不順,便稍有血時喝。



決明子茶:清肝明目、減脂降壓。大便不順時喝。



玉米鬚茶:降壓止瀉止血利尿養陰。小便不順時喝。



蓮子心茶:去脂降壓、清熱安神強心。睡不著時喝。



葛根茶:改善腦循、減緩因血壓高引起之頭項強痛、暈眩、耳鳴。睡不著時喝。


 





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