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篇名: 1000305包餛飩哲學
作者: 迅猛兔	日期: 2011.03.05　　天氣: 　心情:

我其實有點害怕上傳統市場，因為傳統市場有一種特殊的味道，所以只有冰箱的《戰備存糧》用罄--就是拉麵吃完啦！我才會去備糧，大概2個月一次吧..[:-]

今天除了照例的2斤拉麵之外，我看到一攤藍媽媽(應該是奶奶了啦~)水餃，這家我沒買過，但因為是外省媽媽在包，我就點了2盒高麗菜餃，站在旁邊等現包~外頭的水餃包法很不講究，就是中間一捏，兩邊用虎口去壓，不像咱家傳的《兔記大水餃》是打折子的，叫它立正它不會臥倒的英挺模樣，就算上國宴也沒在怕的說~[:E]

不過，我從來都不曉得《餛飩》怎麼包，我家沒人包過，外頭也大都看到是包好的，原本攤子上的餛飩被一個伯伯一次買走了，我說我還要一盒餛飩，就現場看藍媽媽動手包，和水餃餡比起來，餛飩餡掐的好少喔！但是捲起來之後，用一角抹一下肉漿，兩邊再捏起來，就會有肉餡溢出來的錯覺！感覺裡面餡包的很滿，但事實上跟內餡一點也沒有關係~~真佩服中國人的智慧，小小一顆餛飩也有這麼大的學問..[:o#]

像是獎勵我站著等了那麼久，藍媽媽應該有多包兩顆餛飩給我，還剪了好多芹菜珠給我，油蔥酥也是塞到小拉鍊袋裝不下..[:)]..今天上市場偷學了包餛飩，也想~我是不是也別固執著要當真材實料的《水餃》了！效法《餛飩哲學》只要沾點肉漿，就能顯現出豐碩的成效..[:u]

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