話說前幾天　心血來潮的又想做個什麼東西來吃吃

忽然想到原本在情人節那一天原本想做的情心酥餅

因為當時我低估了做巧克力的難度

導致後繼無力再做餅乾

乾脆就趁這次空閒時間來做做

材料　無鹽奶油120g   糖粉50g  奶水15g  低粉180g

白巧克力適量   杏仁粒適量

其實看起來小小一塊餅乾　做起來超麻煩

當我要把它壓出形來時　才想到　厚～我忘了買心形的模子

既然叫情心酥餅　當然是心形的

沒辦法　　只好拿個圓形杯子來充數　

可惜　餅乾不是心形的了（我要心形的啦．．．）

然後啊

為了造型好看又必須在餅乾上用擠花嘴擠花

但我這個拙手　擠出來還真是醜

就隨便把麵團搓一搓放上去就好

做到這裡時　忽然覺得好累　猶豫了十秒要不要乾脆把麵團丟了

不想做了

後來理智戰勝了懶惰蟲　勉強的做下去

麻煩的是烤好後還要把巧克力融化再填進去

終於做完時　攤在椅子上　看著我做好的餅乾

雖然形狀是怪了點　咬了一口試吃

a~~~~有像是喜餅的那種感覺耶.....奶味很重 然後酥酥的

不愧是我的情心酥餅...(哦..是圓心酥餅)

好啦 最後來看一下我做的餅乾吧

賣相不佳   可是倒蠻好吃的.....

這次的感想呢.....就是

以後我不想做餅乾了....