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篇名: 抗漲台中縣大雅鄉推廣小麥種植
作者: 深情男子海角七號	日期: 2008.03.03　　天氣: 　心情:

抗漲台中縣大雅鄉推廣小麥種植
更新日期:2008/03/01 04:39 　陳世宗中縣報導
　台灣小麥生產成本高，無法與進口小麥競爭，面對小麥價格節節攀升，台中區農業改良場研究小麥品種改良、栽培方式及生產技術；昨日在大雅鄉秀山村農友張萬枝小麥田舉行觀摩會，提供農友新栽培技術，擴大栽培面積、減少鳥禍，提高農民收益。
　大雅鄉是全國唯一且種植小麥面積最多的鄉鎮，贏得「小麥故鄉」的美譽。大雅鄉農民欲把握這難得的時機，大力推廣小麥農作物增加本土元素，創造大雅品牌的麵食特殊性。
　台中農改場於民國七十二年間，育成有「台中選二號」小麥品種，屬於春小麥品種，以往僅供公賣局收購釀酒作酒麴用；民國八十四年因公賣局契作不再，造成國產小麥栽培為之中斷。
　台中農改場場長陳榮五說，直到民國八十七年間，金門縣政府與大雅鄉農會契作，每年種植六十三至七十公頃的小麥，生產約兩百公噸小麥，將小麥種子作為當地栽培小麥種子之用，收穫後供應金門酒廠作為酒麴用。
　台灣小麥生產成本高，每公斤價格廿二．六元，進口價才十九．八元，價差二．八元；目前國產麵粉每公斤卅四．八至卅七．七元，進口價格才卅元；國內小麥現今全部都仰賴進口，每年進口超過一百萬公噸，面對小麥價格節節攀升，小麥產銷問題再度引起農民的重視。
　大雅鄉長吳顯森說，將把小麥產物提升成大雅的重點行銷產業，建議中央研擬增加種植面積、保證價購、小麥製品多樣化等措施，實質增加農民的收益。

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