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篇名:
※~料理~※
作者:
≠笨笨的傻蛋×°〃 °
日期: 2006.05.22 天氣:
心情:
><心情:
我現在學會了一件事,就是要對食材溫柔,這樣做出來的味道,容易表現出它的美味,如果對食材不好,欺負它~這樣子~它反而會欺負回來,他的味道就是苦苦的,展現出來的菜餚~可能連自己都看不過去~廚師,就是要學習要怎麼跟食材疼愛它~不然,不管在有多好的技術,都無法擁有它,美好的ㄧ面~
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