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篇名: 黑豆原物料漲價 醬油跟著漲一成
作者: 深情男子海角七號 日期: 2008.02.27  天氣:  心情:
黑豆原物料漲價 醬油跟著漲一成 業者:可能還會再漲~
更新日期:2008/02/26 14:26 記者蔡青峰雲林報導
原物料不斷翻揚,,連帶影響到醬油,雲林西螺是全國醬油生產的大宗,除了原料黑豆漲一倍,現在連瓶蓋和玻璃瓶和紙箱也跟著喊漲,業者在不堪負荷的情況下,已經調漲一成左右,未來還要再視原料的漲幅做調整。
雲林西螺的醬油膏,佔全國出產的六成以上,但生產過程所需的原物料,從黑豆到包裝,幾乎全都喊漲。
業者鍾政衛:「原物料黑豆已經漲了一倍之多,然後玻璃紙類,全部都翻漲很多倍,現在,我們製作醬油的成本呈倍數成長...」
業者說,原本一斤八到十元的黑豆,現在要20元,玻璃和紙箱以及瓶蓋也漲了三成,為了反映成本,業者去年底已經漲了一成。
業者鍾政衛:「去年底,已經做了第一波調整,目前暫時還不會,再做一個調整,目前我們就自行吸收。」
一瓶醬油價格漲了五到十元,最近可能還要再漲,而西螺另一項有名的特產豆皮,也二度漲價,這個月已經漲到每台斤66元。業者還是說撐不下去,因此,未來還有可能繼續往上漲。
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